Để thiết kế bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn, hiệu quả và chất lượng cao thì các chủ đầu tư cần phải quan tâm đến các vấn đề như: Tham khảo, tìm hiểu và lựa chọn các đơn vị thiết kế tốt nhất. Bởi điều này không chỉ mang đến sự tiện ích cho người sử dụng mà còn giúp tiết kiệm chi phí hoạt động cho đơn vị. Vậy làm sao để có một khu bếp chuyên nghiệp? Dưới đây là những gợi ý tốt nhất cho bạn tham khảo.
Thứ nhất: Thiết kế bếp ăn công nghiệp chuẩn là lựa chọn mặt bằng
Đây là bước quan trọng đầu tiên không thể không nói đến. Thực tế, khâu thiết kế mặt bằng bắt buộc phải có trong bất cứ một mô hình kinh doanh nào. Bước thiết kế mặt bằng đảm bảo cho một khu bếp công nghiệp hoạt động hiệu quả.
Việc lựa chọn được một vị trí để các thiết bị nấu nướng phù hợp, không chỉ giúp các đầu bếp nấu nướng nhanh và chất lượng mà còn an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
Lựa chọn mặt bằng là yếu tố quan trọng trong thiết kế bếp
Thực tế có rất nhiều đơn vị chuyên thiết kế bếp ăn công nghiệp uy tín và chuyên nghiệp. Ngoài việc sản xuất các thiết bị bếp chất lượng, các đơn vị này còn tư vấn việc lắp đặt cũng như vị trí đặt các thiết bị bếp phù hợp.
Nhờ đó, khu bếp của doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực trông sẽ gọn gàng, chuyên nghiệp, sang trọng và hợp lý, thuận tiện cho việc nấu nướng của các đầu bếp. Rút ngắn thời gian chờ đợi của khách hàng đồng thời nâng cao chất lượng phục vụ hơn.
- >>> Tìm hiểu tất tần tật về thiết kế bếp công nghiệp trọn gói tiết kiệm chi phí cho nhà đầu tư
Thứ 2: Muốn thiết kế bếp công nghiệp cần có chuyên môn, kinh nghiệm và kiến thức
Thiết kế bếp công nghiệp không phải là một công việc dễ dàng mà người nào cũng có thể thực hiện được. Thiết kế bếp bao gồm nhiều yếu tố cũng như tính chuyên môn, lĩnh vực và kinh nghiệm cao.
Kinh nghiệm chuyên môn cao trong thiết kế bếp ăn công nghiệp
Khi có kinh nghiệm chuyên môn cao, việc thiết kế bếp trở nên dễ dàng, chất lượng của khu bếp đạt chuẩn. Đây là yếu tố giúp khu bếp của nhà hàng, khách sạn, bếp bệnh viện, trường học, bếp ăn phục vụ tập thể trở nên chuyên nghiệp, sang trọng, đảm bảo các yếu tố về an toàn sử dụng, hiệu quả vận hành và thực phẩm phục vụ.
Khi thiết kế bếp cần phải có bảng vẽ, kế hoạch cũng như các bước các quy trình thực hiện, tính toán chi phí, thi công lắp đặt như thế nào…. Để mô hình bếp ăn công nghiệp được cụ thể hóa nhất trước khi bắt tay vào thực hiện. Các bước tiếp theo là sản xuất trang thiết bị, thi công, lắp đặt…
Bản vẽ thiết kế bếp bám sát mặt bằng thực tế và nhu cầu sử dụng của chủ đầu tư
Bên cạnh đó việc setup bếp công nghiệp cũng cần yêu cầu người có chuyên môn, kinh nghiệm mới bố trí, sắp xếp và setup cho cả khu bếp hiệu quả nhất.
- >>> Tham khảo các dự án tiêu biểu trong thiết kế bếp do Thiên Bình thực hiện
Phương án thiết kế bếp công nghiệp hợp lý, hiệu quả tiết kiệm chi phí
Nếu chủ đầu tư, các nhà điều hành, người quản lý không có những kiến thức, kinh nghiệm mà tự ý lắp đặt và setup cho khu bếp công nghiệp. Điều này sẽ dẫn đến một số sai lầm và tạo ra rất nhiều khó khăn khi đưa cả hệ thống khu bếp vào vận hành và hoạt động.
Ngoài ra còn làm phát sinh nhiều vấn đề lớn cho chủ đầu tư như khu bếp vận hành không đúng quy trình, hệ thống điện nước, thống gió hút mùi gặp vấn đề, hệ thống cấp thoát nước trục trặc… Điều này gây nên lãng phí thất thoát và thiệt hại to lớn cho khu bếp.
Khi muốn thiết kế bếp ăn công nghiệp, các chủ đầu tư cần tìm hiểu và lựa chọn đơn vị thiết kế thi công trọn gói khu bếp một cách chuyên nghiệp. Đơn vị có năng lực thiết kế sản xuất cao là đơn vị lên bản vẽ bám sát thực tế và nhu cầu sử dụng. Đưa ra các phương án thiết kế, thi công lắp đặt tối ưu để tiết kiệm chi phí cho nhà đầu tư mà có được khu bếp đạt chuẩn.
- >>>> Tìm hiểu các thiết bị bếp công nghiệp cần có trong thiết kế, lắp đặt bếp công nghiệp
Thứ 3: Cần lựa chọn đơn vị thi công thiết kế bếp ăn công nghiệp phù hợp, đáp ứng mọi yêu cầu của chủ đầu tư
Khi thiết kế bếp cho các đơn vị kinh doanh ẩm thực, các nhà đầu tư cần chú trọng đến công tác setup. Và hãy nghiêm túc và thật cẩn thận khi chọn đối tác hay người hỗ trợ mình hoàn thành công việc.
Các chủ đầu tư cần chắc chắn rằng những đơn vị thiết kế bếp mà mình thuê phải thực sự giỏi, chuyên nghiệp. Đặc biệt là họ phải có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn thiết kế bếp công nghiệp, để đáp ứng mọi yêu cầu của chủ đầu tư.
Bên cạnh đó, các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực cần lựa chọn chủ đầu tư thiết kế bếp. Họ luôn tuân thủ nghiêm ngặt theo quy trình thiết kế bếp đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các sản phẩm cũng phải có tính thẩm mỹ cao và đặt phù hợp vào không gian bếp. Đồng thời phải đảm bảo tính khoa học, giúp tối ưu trong vận hành, an toàn trong thao tác, giảm thiểu chi phí đầu tư và giảm lãng phí về thời gian, tăng hiệu quả hoạt động.
Khu bếp công nghiệp đạt chuẩn là khu bếp đáp ứng các tiêu chuẩn và hài lòng nhà đầu tư
- >>>> Tìm hiểu năng lực sản xuất thiết kế về Thiên Bình
Tổng kết
Thiết kế bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn chất lượng thì cần có nhiều yếu tố quyết định khác nhau. Để có được một khu bếp công nghiệp hoạt động đúng quy trình, vận hành hiệu quả thì các chủ đầu tư cần trang bị các kiến thức để lựa chọn đơn vị thiết kế uy tín, có năng lực.
Thiên Bình Group là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệp trong lĩnh vực thi công thiết kế bếp công nghiệp. Chúng tôi đã hoàn thành, thực hiện nhiều công trình dự án thiết kế bếp có quy mô lớn trên khắp cả nước. Quá trình hoạt động, thiết kế, thi công, lắp đặt và sản xuất sản phẩm của Thiên Bình được chứng nhận ISO 9001:2015.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm một đơn vị thiết kế bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn chất lượng. Hãy liên hệ với Thiên Bình Group qua số hotline: 0916.905.888, để trải nghiệp quy trình thiết kế bếp đạt chuẩn, mang lại nhiều lợi ích cho chủ đầu tư.
