Ngày 2/7/2025, Thiên Bình đã hoàn thành bàn giao, lắp đặt và nghiệm thu công trình thiết kế và cung cấp thiết bị bếp nhà hàng bia thủ công 7 Bridges cơ sở tại Hà Nội. Các thiết bị đã được bàn giao đầy đủ, lắp đặt theo đúng hợp đồng đã ký kết, mang đến một không gian vận hành mới hoàn thiện hơn.
Thông tin về dự án
Chủ đầu tư: Công ty TNHH Seven Bridges
Hạng mục: Thiết kế bếp nhà hàng bia thủ công 7 Bridges cơ sở Xuân Diệu
Địa chỉ: 104 Xuân Diệu, Tứ Liên, Hồng Hà, Hà Nội
Giới thiệu về nhà hàng bia thủ công 7 Bridges
7 Bridges là một cái tên quen thuộc với những tín đồ bia thủ công tại Việt Nam. Khởi nguồn từ Đà Nẵng, 7 Bridges đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trong làng bia thủ công Việt Nam và mở rộng sự hiện diện của mình đến các thành phố lớn khác như Hà Nội, Hội An, Ninh Bình và Thành phố Hồ Chí Minh. Mỗi không gian của 7 Bridges đều mang một cá tính riêng nhưng đều chung một bầu không khí thân thiện, cởi mở, là điểm đến lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè, gia đình hay đơn giản là để thưởng thức một ly bia ngon sau một ngày làm việc.
Tại Hà Nội, 7 Bridges là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bia thủ công trong một không gian thư giãn với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Hồ Tây. Cơ sở này mang đến đầy đủ các dòng bia trứ danh của 7 Bridges, từ Yuzu Wheat, Dragon IPA hay Good Morning Vietnam đoạt giải thưởng cho đến các loại bia theo mùa độc đáo. Bên cạnh đó, thực đơn món ăn đa dạng cũng được thiết kế để kết hợp hoàn hảo cùng hương vị bia.
Thiết kế bếp nhà hàng bia thủ công 7 Bridges
Sau một thời gian dài hoạt động kể từ năm 2019, 7 Bridges Hà Nội đã quyết định nâng cấp hệ thống bếp và quầy bar để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thực khách và mở ra những cơ hội phát triển mới. Với kinh nghiệm dày dặn và thực tế những dự án đã hoàn thành, Thiên Bình Group đã được 7 Bridges tin tưởng lựa chọn để đồng hành trong dự án này.
Tiến hành khảo sát lên bản vẽ thiết kế
Bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quá trình triển khai dự án là tiến hành khảo sát kỹ lưỡng mặt bằng thực tế của nhà hàng. Các kỹ sư của Thiên Bình đã trực tiếp đến địa điểm để đánh giá tổng thể không gian, xác định các yếu tố sẵn có, vị trí hệ thống cấp thoát nước, điện và thông gió. Qua đó, hiểu rõ hơn về luồng di chuyển của nhân viên, nguyên vật liệu và quy trình chế biến món ăn.
Dựa trên thông tin khảo sát và những yêu cầu cụ thể từ 7 Bridges, chúng tôi đã phát triển các bản vẽ thiết kế bếp chi tiết và chuyên nghiệp. Mỗi bản vẽ đều được thảo luận và điều chỉnh kỹ lưỡng với chủ đầu tư để đảm bảo phù hợp nhất với nhu cầu của nhà hàng.
Thi công lắp đặt
Sau khi bản thiết kế được phê duyệt, Thiên Bình đã nhanh chóng tiến hành sản xuất và chuẩn bị các thiết bị cho nhà hàng. Với tiềm lực tự sản xuất của mình, các thiết bị inox như bàn sơ chế, kệ để đồ, chậu rửa, quầy pha chế đều được Thiên Bình trực tiếp làm ra theo kích thước yêu cầu, đảm bảo sự phù hợp và tối ưu cho không gian của 7 Bridges.
Hoàn thành dự án
Sau khi hoàn tất việc thi công, Thiên Bình đã tiến hành kiểm tra toàn diện và bàn giao lại toàn bộ khu vực bếp và quầy bar đã được nâng cấp. Việc cải tiến này không chỉ giúp 7 Bridges cải thiện hiệu suất hoạt động mà còn nâng cao trải nghiệm của khách hàng, củng cố vị thế là điểm đến bia thủ công và ẩm thực hàng đầu.
Thiên Bình rất cảm ơn 7 Bridges đã tin tưởng và lựa chọn chúng tôi làm đơn vị thiết kế và cung cấp thiết bị bếp nhà hàng trong dự án này. Với mỗi dự án, sự tin cậy của khách hàng luôn là động lực lớn nhất để Thiên Bình không ngừng hoàn thiện và mang đến những giải pháp tối ưu nhất. Chúng tôi mong rằng sự hợp tác này sẽ tiếp tục mang lại những giá trị bền vững cho 7 Bridges.
