Món nướng luôn là một món ăn hấp dẫn đối với thực khách, bất kể người lớn hay trẻ em. Chính vì thế, hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều dòng lò nướng khác nhau, phù hợp với mọi đối tượng người dùng từ các hộ gia đình cho tới quán ăm, nhà hàng, khác sạn. Vậy đối với các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống chọn mua lò nướng điện nào vừa hoạt động tốt vừa có độ bền cao? Khi chọn mua và sử dụng sản phẩm cần có những lưu ý gì? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây của Thiên Bình.
Kinh nghiệm chọn mua lò nướng điện phù hợp nhất cho nhà hàng khách sạn
Nếu như bạn đang phân vân không biết nên chọn loại lò nướng bằng điện nào phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của mình thì hãy tham khảo ngay những kinh nghiệm chọn mua dưới đây:
1. Chọn lò nướng điện có kích thước, dung tích và công suất phù hợp
Đây là yếu tố cần quan tâm đầu tiên khi chọn mua lò nướng điện cho bếp kinh doanh. Để tối ưu nhất về chi phí và đảm bảo hiệu quả hoạt động, nên chọn mua loại lò nướng phù hợp nhất diện tích khu bếp cũng như nhu cầu và tần suất sử dụng hàng ngày.
Đối với những khu bếp nhỏ hẹp, hạn chế về mặt diện tích, nhu cầu và tần suất sử dụng lò không quá thường xuyên, nên ưu tiên lựa chọn những dòng lò nướng điện kích thước nhỏ gọn, không chiếm quá nhiều không gian. Ngược lại, những khu bếp lớn, có nhu cầu nướng bánh, thực phẩm số lượng lớn mỗi ngày cần trang bị các loại lò nướng điện nhiều tầng, nhiều khay với dung tích và công suất lớn để đảm bảo đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng hàng ngày.
Lò nướng Hongling 1 tầng 1 khay thiết kế nhỏ gọn và khoa học cho không gian bếp nhỏ
- Tham khảo ngay các dòng lò nướng điện đang được sử dụng phổ biến nhất hiện nay
2. Quan tâm tới chất liệu và cấu tạo của sản phẩm
Vật liệu làm nên thiết bị có ảnh hưởng quan trọng tới độ bền và vấn đề vệ sinh, an toàn trong quá trình vận hành. Nên lựa chọn các dòng lò nướng được làm từ chất liệu inox cao cấp sơn phủ tĩnh điện, đảm bảo khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, độ bền cao, không sinh ra các chất độc hại trong quá trình nướng bánh hay thực phẩm ở nhiệt độ cao.
3. Lựa chọn thương hiệu lò nướng uy tín
Thương hiệu cũng là một trong những yếu tố cần quan tâm khi lựa chọn lò nướng điện cho bếp nhà hàng khách sạn. Các dòng lò nướng từ những thương hiệu uy tín, có tên tuổi trên thị trường sẽ đảm bảo chất lượng tốt và an toàn trong suốt quá trình vận hành. Ngoài ra, các sản phẩm chính hãng này còn có chế độ bảo hành, bảo dưỡng đi kèm, mang lại sự yên tâm cho khách hàng khi sử dụng sản phẩm.
4. Một số lưu ý khi chọn mua
Sau khi đã tìm kiếm dòng lò nướng điện phù hợp theo những yếu tố kể trên, trước khi quyết định mua sản phẩm, bạn cần xem xét kỹ lưỡng cả tình trạng bên ngoài và bên trong thiết bị. Cần đảm bảo lò không bị trầy xước, bong tróc lớp sơn ngoài hay bị móp méo, hư hỏng bất cứ bộ phận nào. Ngoài ra, cần kiểm tra xem hệ thống các thanh nhiệt bên trong lò có được lắp chắc chắn, ổn định và có lên nhiệt đều hay không.
Nếu bạn chọn những loại lò nướng đa năng chất lượng cao, đi kèm các linh kiện như xiên quay, tay cầm, vật dụng gắp và vỉ nướng, cần kiểm tra đủ số lượng và chất lượng.
Lò nướng Berjaya có thiết kế đẹp, nhỏ gọn hoạt động ổn định, mạnh mẽ
Những thương hiệu lò nướng được ưa chuộng sử dụng hiện nay
Dưới đây là 3 dòng lò nướng điện chất lượng hiện đang được sử dụng phổ biến nhất tại các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp mà bạn có thể tham khảo:
1. Lò nướng dùng điện của Berjaya
Berjaya là thương hiệu nổi tiếng chuyên sản xuất và cung cấp các dòng thiết bị bếp, thiết bị lạnh và thiết bị làm bánh công nghiệp chất lượng cao. Các dòng lò nướng điện của thương hiệu này đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, với vật liệu cao cấp nên đảm bảo độ bền cao, hiệu suất vượt trội với những tính năng hiện đại. Lò có khả năng nướng nhanh, chín đều, không bị cháy khét và có chế hẹn giờ thông minh đem lại sự thuận tiện tối đa cho người sử dụng.
- Tham khảo ngay dòng lò nướng điện Berjaya 1 tầng 2 khay cho tiệm bánh, bếp kinh doanh vừa và nhỏ
2. Lò nướng dùng điện Softmill
Lò nướng điện Softmill là dòng lò nướng cao cấp có xuất xứ từ Hàn Quốc. Đây là một trong những dòng lò nướng đang rất được ưa chuộng bởi không chỉ có hiệu suất và tuổi thọ cao mà còn được trang bị nhiều tính năng hỗ trợ tối ưu cho người sử dụng. Dòng lò nướng này được thiết kế với đa dạng mẫu mã kiểu dáng và dung tích, đem lại nhiều sự lựa chọn để đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng.
3. Lò nướng dùng điện Southstar
Lò nướng điện Southstar có thiết kế đẹp mắt và ấn tượng, bề mặt sáng bóng, bền đẹp
- Xem ngay mẫu lò nướng điện Southstar 2 tầng 4 khay chất lượng, giá tốt nhất hiện nay
Những lưu ý khi sử dụng lò nướng điện công nghiệp cần nhớ
- Sử dụng ổ cắm điện riêng biệt cho thiết bị, hạn chế dùng chung với các thiết bị nhà bếp khác như bếp điện, lò vi sóng,… Nguồn cấp điện cho lò cần khỏe và ổn định, không bị chập chờn hay mất điện đột ngột.
- Đảm bảo xung quanh lò nướng luôn có khoảng trống tối thiểu là 2cm ở hai bên và 10 cm ở phía sau và phía trên lò để thoát nhiệt tốt nhất
- Không để lò nướng cạnh nguồn nhiệt mạnh như các loại bếp công nghiệp hay nơi ẩm ướt để hạn chế tối đa nguy cơ cháy nổ, rò điện.
- Khi nướng bánh hay thực phẩm, hạn chế mở cửa lò nhiều lần gây thất thoát nhiệt làm tốn điện và khiến thức ăn lâu chín.
- Không sử dụng lò nướng khi thiết bị có dấu hiệu bị hư hỏng
- Luôn vệ sinh lò sạch sẽ bằng khăn mềm sau mỗi lần sử dụng xong.
Mua lò nướng điện ở đâu chính hãng, giá tốt nhất?
Thiên Bình là một trong những địa chỉ mua lò nướng điện chất lượng cao, giá tốt nhất trên thị trường hiện nay mà quý khách hàng có thể tham khảo trong quá trình chọn mua thiết bị. Tại Thiên Bình chuyên nhập khẩu và cung cấp các dòng lò nướng chính hãng, hiện đại từ những thương hiệu hàng đầu như Berjaya, Softmill, Southstar,… với đa dạng mẫu mã đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khác hàng.
Ngoài ra, khi đến với Thiên Bình, quý khách còn nhận được các dịch vụ độc quyền khác như miễn phí vận chuyển trong nội thành Hà Nội, giao hàng tận nơi, bảo hành chính hãng và dài lâu. Đặc biệt, Thiên Bình còn tư vấn thiết kế các khu bếp nhà hàng khách sạn, bếp ăn công nghiệp hay bếp làm bánh hoàn toàn miễn phí, đảm bảo sự chuyên nghiệp và tối ưu nhất và chi phí cho khách hàng.
Một không gian bếp bánh đạt chuẩn cần có những thiết bị chuyên dụng
Mong rằng thông qua bài viết trên đây, các bạn có thể rút ra được những kinh nghiệm giá trị trong quá trình chọn mua và sử dụng lò nướng dùng điện cho hiệu quả và tối ưu nhất. Nếu có nhu cầu mua sản phẩm, hãy liên hệ ngay tới Thiên Bình để được tư vấn lựa chọn dòng lò nướng điện phù hợp và chất lượng nhất với mức giá phải chăng!
