Trong các mô hình Nightlife (Vũ trường, Mega Bar) hay trung tâm tiệc cưới quy mô lớn, nhà hàng…, cuối tuần luôn là khoảng thời gian “thử lửa” khắc nghiệt nhất. Hàng ngàn ly cocktail, rượu mạnh cần được phục vụ trong chớp mắt. Nếu sử dụng các dòng máy sản xuất đá viên vuông thông thường, hệ thống sẽ rất dễ bị quá tải, chưa kể đá vuông tan nhanh sẽ phá hỏng hương vị của những chai rượu đắt tiền. Giải pháp đẳng cấp nhất mà các chuyên gia pha chế (Mixologist) luôn yêu cầu trang bị chính là Hoshizaki KM-590DJ.
Điểm nổi bật nhất của sản phẩm này là sự kết hợp giữa Năng suất khổng lồ (500kg/ngày) và Công nghệ tạo đá Bán nguyệt (Crescent Ice) siêu chậm tan. Thiết kế một mặt phẳng, một mặt cong giúp đá trượt êm vào ly, chống văng rượu và xếp khít vào nhau, giữ lạnh lâu hơn 30% so với đá vuông truyền thống. Đặc biệt, với thiết kế dạng Đầu máy (Head Unit), các chủ đầu tư có thể linh hoạt ghép nối KM-590DJ với các thùng chứa cỡ đại, đảm bảo nguồn “đạn dược” luôn sẵn sàng cho những đêm tiệc bùng nổ nhất.
Tính năng nổi bật của máy làm đá viên hình bán nguyệt Hoshizaki KM-590DJ 500kg/ngày
So với nhiều thương hiệu sản phẩm cùng phân khúc Hoshizaki KM-590DJ hoàn toàn vượt trội nhờ:
- Dàn bay hơi bằng thép không gỉ nguyên khối: Khác với dàn lạnh mạ Niken dễ bong tróc của các dòng máy rẻ tiền, dàn lạnh thép không gỉ của Hoshizaki có tuổi thọ lên tới hàng chục năm. Thiết kế thông minh chỉ cho phép phân tử nước tinh khiết đóng băng, tự động loại bỏ tạp chất, tạo ra những viên đá trong suốt như pha lê, không bọt khí.
- Công nghệ CycleSaver™ độc quyền: Đây là “vũ khí bí mật” giúp máy sản xuất lượng đá tương đương nhưng chỉ tốn một nửa số chu kỳ so với các hãng khác. Điều này đồng nghĩa với việc lốc máy ít phải khởi động lại hơn, tiết kiệm điện năng triệt để và kéo dài tuổi thọ động cơ.
- Ống đồng trao đổi nhiệt hình bầu dục: Thiết kế này tăng diện tích tiếp xúc, giúp rút ngắn thời gian làm đá chỉ còn khoảng 28 phút cho một mẻ đá khối lượng lớn. Đối với các chủ đầu tư khu vực phía Nam đang tìm máy làm nước đá công suất lớn cho quầy Bar, khả năng làm lạnh thần tốc này là một điểm cộng tuyệt đối.
- Năng suất làm đá lớn, đạt khoảng 500kg/24h trong điều kiện nhiệt độ không khí 32 độ C, nhiệt độ nước 21 độ C.
-
Đá thành phẩm được tạo ra bởi máy làm đá Hoshizaki KM-590DJ có hình bán nguyệt trong suốt đẹp mắt, viên đá có kích thước 28,5 x 12,7 x 38,1mm, với hình đạng độc đáo giúp đá tan chậm và giữ được độ lạnh lâu hơn khoảng 30% so với loại đá có hình khối thông thường giúp tiết kiệm đáng kể lượng đá cần dùng để pha chế đồ uống cho các cơ sở kinh doanh.
-
Hệ thống chân inox chắc chắn giúp thiết bị đứng chắc chắn, êm ái, không rung lắc trong quá trình hoạt động, đảm bảo an toàn.
Thông Số Kỹ Thuật của Máy Hoshizaki KM-590DJ
Dưới đây là bảng thông số cấu hình tiêu chuẩn. Quý khách lưu ý đây là thiết kế Đầu máy rời, cần ghép nối với thùng chứa (Bin) để vận hành:
| Mã sản phẩm | KM-590DJ |
|---|---|
| Công dụng | Sản xuất đá viên |
| Đặc tính | Làm mát bằng không khí. Kích thước đá bán nguyệt : 28,5 x 12,7 x 38,1 mm. |
| Phụ kiện | Không bao gồm thùng đá, cần mua thùng B-801SA |
| Điện áp | 220 – 240 V/ 50Hz |
| Công suất | 2080W |
| Năng suất | 500kg/24h (Nhiệt độ không khí: 32ºC/ Nhiệt độ nước 21ºC) |
| Kích thước tổng thể | 1219 x 695 x 695 mm |
| Trọng lượng | 136kg |
| Xuất xứ | Thương hiệu Hoshizaki (Nhật Bản), sản xuất tại Trung Quốc |
| Môi chất lạnh | R404A |
| Bảo hành | 24 tháng |
| Tình trạng | Có hàng |
Lưu ý khi Lắp Đặt & Tối Ưu Hệ Thống
Để cỗ máy “siêu công suất” này phát huy 100% năng lực phục vụ, quy trình lắp đặt cần sự tính toán kỹ lưỡng:
-
Ghép nối thùng chứa (Bin): Máy cần được lắp đặt phía trên các thùng chứa chuyên dụng của Hoshizaki như mã B-301SA (144kg) hoặc B-501SA (217kg). Việc dán ron cách nhiệt giữa đầu máy và thùng phải kín khít tuyệt đối để tránh đọng sương và thất thoát hơi lạnh.
-
Hệ thống lọc nước công suất cao: Đá pha chế rượu mạnh yêu cầu độ tinh khiết tuyệt đối. Bạn không thể dùng một cục lọc nhỏ cho hệ thống máy 500kg. Xin mời tham khảo Bí quyết chọn bộ lọc nước chuẩn y tế cho máy làm đá nhà hàng để thiết lập màng bảo vệ chống cặn canxi hiệu quả nhất.
>>> Nếu hệ thống quầy Bar của bạn có quy mô nhỏ hơn và không cần công suất lên tới nửa tấn, hãy Tham khảo thêm dòng Máy làm đá viên bán nguyệt Hoshizaki KM-130C công suất 90kg/ngày (Tích hợp sẵn thùng chứa) để tiết kiệm không gian và chi phí.
Báo giá dự án & Đặc quyền khi chọn Thiên Bình Group
Với chất lượng gia công đỉnh cao và công nghệ độc quyền, giá máy làm đá Hoshizaki KM-590DJ trên thị trường thường dao động từ 156 – 160 triệu đồng (Chưa bao gồm thùng). Tuy nhiên, khi lựa chọn hợp tác cùng Thiên Bình Group – Đại lý ủy quyền chiến lược của Hoshizaki, quý khách sẽ nhận được mức báo giá dự án cực kỳ ưu đãi chỉ từ 145 – 152 triệu đồng.
Chúng tôi hiểu rằng, sự gián đoạn của thiết bị quầy Bar trong giờ cao điểm là một thảm họa. Do đó, khi mua máy làm đá công nghiệp tại Thiên Bình, dù là hệ thống máy làm đá viên bán nguyệt hay các dòng máy làm đá dạng vảy, quý khách luôn được cam kết:
-
Thiết bị nhập khẩu chính hãng, đầy đủ giấy tờ CO/CQ chứng minh nguồn gốc.
-
Đội ngũ kỹ thuật trực tiếp xuống công trình khảo sát, tư vấn bản vẽ đấu nối điện nước sao cho thẩm mỹ và an toàn nhất.
-
Chất lượng dịch vụ chuẩn với Quy trình bảo hành, sửa chữa thiết bị quầy Bar 24/7. Chúng tôi luôn đồng hành cùng sự phát triển của doanh nghiệp bạn.
Nhấc máy gọi ngay Hotline dự án của Thiên Bình Group để được các chuyên gia của chúng tôi tư vấn cấu hình máy và báo giá chiết khấu tốt nhất thị trường ngay hôm nay
