Lựa chọn thiết bị

Cách chọn mua tủ đông công nghiệp cho nhu cầu kinh doanh

Tủ đông công nghiệp là thiết bị rất quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm tươi sống cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua tủ đông công nghiệp phù hợp với nhu cầu kinh doanh của mình. Việc lựa chọn sai loại tủ đông có thể dẫn đến lãng phí tiền bạc, hơn nữa là ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm và uy tín của doanh nghiệp.

Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách chọn mua tủ đông phù hợp với nhu cầu kinh doanh của bạn. Chúng ta sẽ xem xét các yếu tố quan trọng cần lưu ý khi chọn mua tủ đông, từ dung tích, kích thước, đến loại gas sử dụng và tính năng tiện ích của máy. Ngoài ra, bài viết cũng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách sử dụng và bảo trì tủ đông để tăng tuổi thọ và hiệu suất của máy.

Xác định nhu cầu sử dụng tủ đông

Nhu cầu sử dụng tủ đông thường là để bảo quản và đông lạnh các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ quả, đồ ngọt và đặc biệt là đông lạnh thực phẩm sống như cá, tôm, mực, ốc… Tủ đông giúp cho việc bảo quản thực phẩm được lâu hơn, không bị hỏng hoặc bị ôi thiu, đồng thời giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc mua sắm và nấu ăn hàng ngày. 

Quy mô kinh doanh và tổng lượng sản phẩm cần bảo quản

Việc xác định nhu cầu sử dụng tủ đông thường liên quan đến quy mô kinh doanh và tổng lượng sản phẩm cần bảo quản. Nếu bạn là chủ một cửa hàng nhỏ hoặc quán ăn với quy mô kinh doanh không quá lớn, có thể bạn chỉ cần một chiếc tủ đông nhỏ để bảo quản các sản phẩm như thịt, cá hay rau củ.

Tuy nhiên, nếu bạn là chủ một cửa hàng lớn hoặc nhà hàng, quy mô kinh doanh của bạn sẽ lớn hơn và bạn sẽ cần một số lượng lớn hơn các sản phẩm để bảo quản. Trong trường hợp này, bạn cần tính toán tổng lượng sản phẩm cần bảo quản và chọn tủ đông có dung tích phù hợp.

Điều quan trọng khi chọn tủ đông là phải đảm bảo rằng chúng có đủ khả năng chứa đựng các sản phẩm cần thiết cho hoạt động kinh doanh của bạn. Nếu bạn không chọn đúng kích thước hoặc dung tích của tủ đông, bạn có thể gặp khó khăn trong việc bảo quản sản phẩm và gây thiệt hại cho doanh nghiệp của mình.

cach-chon-mua-tu-dong-cong-nghiep-phu-hop-voi-nhu-cau-kinh-doanh.1

Lựa chọn tủ đông dựa vào quy mô kinh doanh nhỏ hay lớn

Các loại thực phẩm cần bảo quản trong tủ đông

Tủ đông được thiết kế để bảo quản các loại thực phẩm ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ phòng, giúp chúng không bị hỏng hoặc ôi thiu. Các loại thực phẩm thường được bảo quản trong tủ đông bao gồm thịt, cá, rau củ và đông lạnh. Thịt và cá cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp để giữ cho chúng tươi mới và không bị phân hủy. Rau củ cũng cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp để giữ cho chúng tươi và ngon miệng.

Ngoài ra, bảo quản thực phẩm đông lạnh là quá trình bảo quản thực phẩm bằng cách đóng băng chúng ở nhiệt độ thấp hơn, giúp kéo dài thời gian bảo quản và tránh việc thực phẩm bị hỏng.

cach-chon-mua-tu-dong-cong-nghiep-phu-hop-voi-nhu-cau-kinh-doanh.2

Các loại thực phẩm bảo quản trong tủ đông

Các yếu tố cần xem xét khi chọn mua tủ đông

Khi muốn mua một chiếc tủ đông, có rất nhiều yếu tố cần xem xét để đảm bảo rằng sản phẩm sẽ đáp ứng được nhu cầu sử dụng của bạn. Với nhiều lựa chọn về kiểu dáng, kích thước, tính năng và giá cả, việc lựa chọn đúng loại tủ đông phù hợp với nhu cầu sử dụng và ngân sách của bạn là vô cùng quan trọng. 

Dung tích và kích thước của tủ đông

Dung tích và kích thước của tủ đông là những yếu tố quan trọng cần được xem xét khi lựa chọn sản phẩm phù hợp. Đầu tiên, bạn cần xác định dung tích tủ đông cần thiết để lưu trữ đồ đông của gia đình mình. Nếu cơ sở kinh doanh của bạn có quy mô nhỏ, thì tủ đông 2 cánh có dung tích khoảng 600L là ophuf hợp. Tuy nhiên, nếu bạn kinh doanh nhà hàng hoặc khách sạn, cơ sở thực phẩm có quy mô lớn hơn thì nên sử dụng tủ đông 4 – 6 cánh, dung tích từ 1100 – 1750L.

Ngoài ra, kích thước của tủ đông cũng cần được xem xét để đảm bảo rằng sản phẩm sẽ vừa vặn với không gian trong nhà bếp của bạn. Bạn cần đo kích thước của không gian mà bạn dự định đặt tủ đông và lựa chọn sản phẩm phù hợp. Nếu không có quá nhiều không gian, bạn có thể tìm kiếm các loại tủ đông có kích thước nhỏ gọn hoặc tích hợp chung với tủ lạnh để tiết kiệm diện tích.

cach-chon-mua-tu-dong-cong-nghiep-phu-hop-voi-nhu-cau-kinh-doanh.3

Tuỳ vào nhu cầu bao quản, có thể lựa chọn tủ đông có kích thước và dung tích phù hợp

Loại gas sử dụng và độ bền của máy nén

Loại gas sử dụng và độ bền của máy nén tủ đông là hai tiêu chí quan trọng khác cần được xem xét khi lựa chọn tủ đông. Đầu tiên, loại gas sử dụng trong tủ đông cũng ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động của sản phẩm. Bạn nên chọn các loại tủ đông sử dụng gas thân thiện với môi trường như R600a hay R290 để giảm thiểu tác động đến môi trường. Ngoài ra, việc sử dụng gas thân thiện này cũng giúp tủ đông tiết kiệm điện năng hơn, giảm chi phí cho gia đình.

Thứ hai, độ bền của máy nén cũng đóng vai trò quan trọng trong việc lựa chọn tủ đông. Máy nén là bộ phận quan trọng nhất của tủ đông, giúp tạo ra nhiệt độ đông để bảo quản thực phẩm. Việc chọn tủ đông có máy nén bền, chất lượng cao sẽ giúp bạn đảm bảo rằng sản phẩm sẽ hoạt động ổn định trong thời gian dài, ít gây ra sự cố và tiết kiệm chi phí sửa chữa.

Tính năng tiện ích

Việc lựa chọn tủ đông phù hợp với tính năng tiện ích cũng là một yếu tố quan trọng. Hiện nay, các sản phẩm tủ đông trưng bày có tính năng tiện ích ngày càng phong phú và đa dạng. Một số tính năng tiện ích thường được sử dụng bao gồm điều chỉnh nhiệt độ, khóa an toàn và đèn LED.

Tính năng điều chỉnh nhiệt độ cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ bên trong tủ đông phù hợp với nhu cầu sử dụng. Nếu bạn cần lưu trữ thực phẩm bảo quản đông ở nhiệt độ thấp hơn, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ để đáp ứng nhu cầu của mình. Tính năng này giúp bạn tiết kiệm điện năng và bảo vệ thực phẩm không bị hỏng.

Khóa an toàn là một tính năng quan trọng để giữ an toàn cho gia đình. Khóa an toàn giúp ngăn chặn việc trẻ em hay vật nuôi mở tủ đông không cần thiết, bảo vệ sản phẩm bên trong tủ đông không bị hư hại hoặc bị phơi nhiễm vi khuẩn.

Đèn LED là một tính năng tiện ích khác, giúp bạn quan sát được bên trong tủ đông một cách dễ dàng hơn. Đèn LED có độ sáng cao và tiết kiệm điện năng hơn so với các loại đèn thông thường, giúp bạn thuận tiện hơn trong việc lấy thực phẩm hoặc sắp xếp đồ đông. 

Thương hiệu và nguồn gốc sản phẩm

Trong quá trình lựa chọn tủ đông công nghiệp, có rất nhiều yếu tố cần được xem xét để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng. Tuy nhiên, hai trong số những yếu tố quan trọng nhất đó là thương hiệu và nguồn gốc sản phẩm.

Thương hiệu là một trong những tiêu chí quan trọng khi lựa chọn tủ đông. Một thương hiệu uy tín và được tin cậy sẽ đảm bảo cho khách hàng về chất lượng sản phẩm, tính năng và hiệu suất hoạt động của tủ đông. Ngoài ra, khi sử dụng sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng, khách hàng cũng có thể được hỗ trợ tốt hơn về dịch vụ sau bán hàng, bảo hành và sửa chữa.

Một tủ đông được sản xuất từ những nguyên liệu chất lượng cao và qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt sẽ đảm bảo cho sản phẩm có độ bền cao và không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của con người. Bên cạnh đó, khi lựa chọn sản phẩm từ các nguồn gốc đáng tin cậy, khách hàng cũng có thể chắc chắn rằng tủ đông của mình không phải là hàng giả, hàng nhái hay hàng kém chất lượng.

Một số dòng tủ đông công nghiệp 

  • Tủ đông công nghiệp 2 cánh

Tủ đông công nghiệp 2 cánh là một trong số những sản phẩm được thiết kế để đáp ứng nhu cầu lưu trữ hàng hóa trong các doanh nghiệp, nhà máy sản xuất và siêu thị. Với dung tích lớn và tính năng giữ lạnh hiệu quả, tủ đông này giúp cho việc lưu trữ và bảo quản hàng hóa trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn.

Ngoài ra, tủ đông 2 cánh thường được làm từ chất liệu cao cấp như thép không gỉ, có khả năng chịu được áp lực cao và đảm bảo tính bền vững trong quá trình sử dụng. Hơn nữa, sản phẩm này còn được tích hợp các tính năng thông minh như tự động ngắt điện khi nhiệt độ quá cao hay cảnh báo khi mở cửa quá lâu , giúp cho việc sử dụng sản phẩm trở nên an toàn và tiết kiệm điện năng.

Các tủ đông công nghiệp 2 cánh hiện nay có đa dạng về kích thước, dung tích và tính năng, dung tích từ 600 – 612L phù hợp với các doanh nghiệp từ nhỏ đến lớn. Tuy nhiên, khi mua sản phẩm này, bạn cần xem xét kỹ về chất lượng và thương hiệu của sản phẩm để đảm bảo rằng bạn đang chọn sản phẩm tốt nhất cho nhu cầu của mình.

cach-chon-mua-tu-dong-cong-nghiep-phu-hop-voi-nhu-cau-kinh-doanh.7

Tủ đông công nghiệp 2 cánh thường có dung tích từ 600 – 612L

  • Tủ đông công nghiệp 4 cánh

Tủ đông công nghiệp 4 cánh có dung tích lớn, từ 1100 -1300L và tính năng giữ lạnh hiệu quả, cho phép bạn lưu trữ hàng hóa dễ dàng và tiện lợi hơn. Với thiết kế 4 cánh, tủ đông công nghiệp này mang lại sự tiện dụng và linh hoạt trong việc xử lý hàng hóa của bạn. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình làm việc. Tủ đông Berjaya sẽ cho bạn thấy rõ điều đó.

Ngoài ra, sản phẩm này còn được tích hợp các tính năng thông minh như khóa an toàn, cảnh báo khi thực phẩm quá tải, tự động thông báo khi mở cửa quá lâu, giúp cho việc sử dụng sản phẩm trở nên an toàn và tiết kiệm điện năng.

cach-chon-mua-tu-dong-cong-nghiep-phu-hop-voi-nhu-cau-kinh-doanh.5

Tủ đông 4 cánh phù hợp sử dụng tại những cơ sở kinh doanh có quy mô vừa và lớn

  • Tủ đông công nghiệp 6 cánh

Tủ đông công nghiệp 6 cánh là một sản phẩm tiên tiến, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu lưu trữ và bảo quản hàng hóa trong các doanh nghiệp, nhà máy sản xuất và siêu thị. Với dung tích rộng lớn, từ 1700 – 1750L và tính năng giữ lạnh hiệu quả, tủ đông 6 cánh cho phép bạn lưu trữ toàn bộ hàng hóa của mình một cách dễ dàng và an toàn.

Thiết kế 6 cánh của tủ đông công nghiệp này mang lại sự tiện ích và đa dạng trong việc xử lý hàng hóa của bạn. Bạn có thể lưu trữ và bảo quản đa dạng các loại thực phẩm với số lượng lớn trong thời gian dài, đảm bảo vẫn giữ trọn dinh dưỡng và độ tươi ngon.

cach-chon-mua-tu-dong-cong-nghiep-phu-hop-voi-nhu-cau-kinh-doanh.6

Tủ đông 6 cánh có dung tích lớn, phù hợp sử dụng trong những cơ sở kinh doanh tuy mô lớn, bảo quẩn nhiều thực phẩm

Cách bảo trì và sử dụng tủ đông công nghiệp

Hướng dẫn sử dụng và bảo trì tủ đông đúng cách là một trong những Kinh nghiệm mở nhà hàng quan trọng mà nhiều người muốn biết

Để tăng tuổi thọ và hiệu suất của tủ đông, bạn cần chú ý đến việc sử dụng và bảo trì sản phẩm. Dưới đây là một số hướng dẫn cơ bản để bạn có thể sử dụng và bảo trì tủ đông một cách hiệu quả:

  • Sử dụng đúng cách: Tránh để mở cửa tủ đông quá lâu hoặc để cửa tủ đông mở trong khi không sử dụng, điều này sẽ giúp giữ nhiệt độ bên trong ổn định.

  • Vệ sinh tủ đông định kỳ: Để tủ đông luôn hoạt động tốt, bạn cần vệ sinh tủ đông định kỳ, bao gồm lau sạch bên trong, kiểm tra và làm sạch các phần bảo vệ, và làm sạch bộ lọc khí.

  • Kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ: Bạn nên kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ của tủ đông thường xuyên để đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì ở mức an toàn và tiết kiệm điện năng.

  • Điều chỉnh cửa tủ: Nếu cửa tủ bị lỗi hoặc không đóng chặt, bạn cần điều chỉnh cửa tủ để đảm bảo rằng nhiệt độ không bị thất thoát và tiêu thụ điện năng không cần thiết.

  • Kiểm tra dòng điện: Bạn nên kiểm tra định kỳ các mối nối và dây điện của tủ đông để đảm bảo rằng chúng không bị hỏng hoặc gây ra nguy hiểm cho người sử dụng.

  • Bơm khí lạnh: Bạn nên định kỳ bơm khí lạnh để đảm bảo rằng tủ đông hoạt động ở trạng thái tốt nhất và giữ được nhiệt độ lạnh với hiệu suất cao.

cach-chon-mua-tu-dong-cong-nghiep-phu-hop-voi-nhu-cau-kinh-doanh.4

Cần bảo trì và vệ sinh tủ đông thường xuyên để đảm bảo hiệu suất hoạt động tốt

Những thói quen cần tránh khi sử dụng tủ đông

Khi sử dụng tủ đông, có một số thói quen bạn nên tránh để đảm bảo rằng sản phẩm luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất và có tuổi thọ lâu dài. Dưới đây là một số thói quen cần tránh khi sử dụng tủ đông:

  • Không để đồ ăn quá lâu trong tủ đông: Hàng hóa được lưu trữ trong tủ đông quá lâu sẽ dễ bị hư hỏng, và khiến cho tủ đông phải làm việc nặng hơn để duy trì nhiệt độ lạnh. Bạn nên sắp xếp và sử dụng hàng hóa một cách thông minh để đảm bảo rằng tủ đông hoạt động hiệu quả.
  • Không để tủ đông quá gần các nguồn nhiệt: Nếu tủ đông đặt quá gần các nguồn nhiệt như bếp hoặc lò vi sóng, nó sẽ phải làm việc nặng hơn để duy trì nhiệt độ lạnh. Điều này sẽ không chỉ làm tăng tiêu thụ điện năng của tủ đông mà còn làm giảm tuổi thọ của sản phẩm.

  • Không đựng quá tải: Tủ đông có giới hạn về dung tích và khả năng chứa hàng hóa. Nếu bạn chứa quá nhiều hàng hóa trong tủ, nó sẽ không hoạt động hiệu quả và có thể dẫn đến hư hỏng.

  • Không sử dụng các thiết bị điện tử trong tủ đông: Việc sử dụng các thiết bị điện tử trong tủ đông sẽ gây ra tình trạng tắc nghẽn và làm giảm hiệu suất của tủ. Bạn nên tránh sử dụng các thiết bị điện tử trong tủ đông.

Kết luận

Khi chọn mua tủ đông công nghiệp phù hợp với nhu cầu kinh doanh của bạn, có rất nhiều yếu tố cần được xem xét. Bạn cần đánh giá các tính năng của sản phẩm, kích thước và dung tích thích hợp, tiết kiệm điện năng, hiệu quả bảo quản hàng hóa và tính bền vững trong quá trình sử dụng. Ngoài ra, bạn cũng cần xem xét thương hiệu, uy tín và độ tin cậy của nhà sản xuất, để đảm bảo rằng bạn đang chọn sản phẩm chất lượng và có thể được hỗ trợ bảo hành và sửa chữa khi cần thiết.

Với các tính năng thông minh và thiết kế đa dạng, các loại tủ đông công nghiệp ngày nay là một trong những thiết bị quan trọng mà khi thiết kế bếp công nghiệp mà bạn cần phải tính tới. Vì vậy, hãy tìm hiểu kỹ về các sản phẩm trên thị trường và chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bạn, để tiết kiệm chi phí và mang lại hiệu quả kinh tế cao cho doanh nghiệp của bạn.