Bạn vừa sở hữu một chiếc lò nướng Mishio mới toanh nhưng còn bỡ ngỡ không biết bắt đầu từ đâu? Đừng lo lắng. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Mishio chi tiết, dễ hiểu nhất để bạn tự tin trổ tài nấu nướng, mang đến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.
Giới thiệu về thương hiệu lò nướng Mishio
Mishio là thương hiệu đồ gia dụng của Việt Nam nổi bật với các sản phẩm chất lượng, thiết kế hiện đại và giá thành hợp lý. Trong đó, lò nướng Mishio là một trong những sản phẩm chủ lực được nhiều gia đình Việt tin dùng.
Lò nướng Mishio thiết kế đơn giản mà tinh tế
Lò nướng Mishio được ưa chuộng bởi:
- Đa dạng mẫu mã: Mishio cung cấp nhiều loại lò nướng từ lò nướng thùng truyền thống, lò nướng thủy tinh cho đến các dòng lò nướng kiêm nồi chiên không dầu đa năng.
- Dung tích phong phú: Dù bạn sống một mình hay trong gia đình đông người, Mishio đều có các lựa chọn dung tích từ 12L, 25L đến 50L, đáp ứng mọi nhu cầu.
- Thiết kế thân thiện: Hầu hết các sản phẩm đều có thiết kế trực quan, dễ thao tác, phù hợp ngay cả với những người lần đầu sử dụng.
- Giá cả cạnh tranh: So với các thương hiệu khác, lò nướng Mishio có mức giá rất phải chăng, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm chất lượng.
Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Mishio cơ bản
Chức năng các núm vặn
Lò nướng Mishio cơ bản thường gồm 2 núm vặn:
Bảng điều khiển của lò nướng Mishio
- Núm chỉnh nhiệt độ: dùng để cài đặt nhiệt độ cho lò, thường từ 100°C đến 250°C. Người dùng xoay núm vặn đến vạch nhiệt độ mong muốn theo yêu cầu của công thức.
- Núm hẹn giờ: dùng để cài đặt thời gian nướng cho món ăn, thường từ 0 đến 60 phút. Lò sẽ chỉ hoạt động khi núm này được vặn. Tương tự núm điều chỉnh nhiệt độ, người dùng vặn núm theo chiều kim đồng hồ đến số phút mong muốn. Khi hết thời gian, lò sẽ tự động ngắt điện và phát ra tiếng chuông “ting” để báo hiệu.
Ngoài ra, một số model như Mishio MK-254 còn có thêm 1 núm chọn chức năng cho phép người dùng lựa chọn chế độ làm nóng của lò bằng cách bật/tắt các thanh nhiệt trên và dưới hoặc kích hoạt chế độ xiên quay.
Cách sử dụng lò nướng Mishio
Sau khi đã nắm rõ chức năng của các núm vặn, bạn có thể bắt đầu quy trình nướng một món ăn cơ bản theo các bước trong hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Mishio như sau:
Bước 1: Chuẩn bị và làm nóng lò
Đây là bước cực kỳ quan trọng để đảm bảo món ăn chín đều.
- Lấy hết các vật dụng không cần thiết ra khỏi lò.
- Vặn núm chức năng sang chế độ hai lửa (nếu có)
- Vặn núm nhiệt độ đến mức nhiệt yêu cầu trong công thức (ví dụ 200°C).
- Vặn núm thời gian đến mốc 10 phút. Đèn báo của lò sẽ sáng lên, báo hiệu lò đang hoạt động.
Bước 2: Đưa thực phẩm vào lò
- Trong lúc lò đang làm nóng, bạn hãy chuẩn bị thực phẩm (tẩm ướp, đặt vào khay nướng…).
- Khi lò đã chạy hết 10 phút làm nóng, hãy dùng găng tay cách nhiệt cẩn thận mở cửa lò và đặt khay thực phẩm vào đúng vị trí đã chọn.
Bước 3: Cài đặt thông số nướng
- Núm chức năng và núm nhiệt độ thường sẽ được giữ nguyên như lúc làm nóng (trừ khi công thức yêu cầu thay đổi).
- Vặn lại núm hẹn giờ đến thời gian nướng chính thức của món ăn (ví dụ: 20 phút để nướng cánh gà).
Bước 4: Theo dõi và hoàn thành
- Trong quá trình nướng, bạn có thể quan sát thức ăn qua cửa kính. Hạn chế mở cửa lò để tránh làm thất thoát nhiệt.
- Khi nghe tiếng chuông “ting” và đèn lò tắt, món ăn đã hoàn thành.
- Dùng găng tay cách nhiệt cẩn thận lấy khay thức ăn ra khỏi lò. Đặt lên giá hoặc bề mặt chịu nhiệt để nguội bớt trước khi thưởng thức.
- Cuối cùng, xoay tất cả các núm vặn về vị trí OFF và rút phích cắm khi đã sử dụng xong.
Lưu ý khi dùng lò nướng Mishio lần đầu và trong quá trình nướng
Để đảm bảo an toàn tuyệt đối, kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm và giúp món ăn luôn thơm ngon, việc nắm rõ những lưu ý quan trọng khi sử dụng là điều không thể bỏ qua. Dưới đây là những kinh nghiệm then chốt bạn cần ghi nhớ.
1. Cho lần sử dụng đầu tiên:
Trước khi sử dụng lò nướng Mishio lần đầu hoặc sau thời gian dài không dùng, bạn nên đốt lò để loại bỏ mùi khó chịu. Đây là bước để loại bỏ mùi dầu máy và lớp sơn bảo vệ còn sót lại từ quá trình sản xuất, tránh ám mùi vào thức ăn.
Các bước thực hiện:
- Mở cửa lò và cửa sổ trong bếp để không khí được thông thoáng.
- Bật lò ở nhiệt độ cao nhất (230°C – 250°C), chọn chế độ nướng hai lửa trên dưới.
- Hẹn giờ cho lò chạy không có thực phẩm trong khoảng 10-15 phút. Trong quá trình này, lò có thể bốc một ít khói và có mùi hơi khét. Đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường của lò mới.
- Sau khi hết giờ, để lò nguội hoàn toàn rồi dùng khăn ẩm lau lại một lần nữa. Giờ đây, chiếc lò của bạn đã sẵn sàng để sử dụng.
2. Trong suốt quá trình nướng:
- Luôn sử dụng găng tay cách nhiệt: Vỏ lò, tay cầm và đặc biệt là cửa kính sẽ rất nóng. Tuyệt đối không dùng tay trần để mở cửa hay lấy thức ăn ra khỏi lò.
- Không cho các vật dụng bằng nhựa, hộp xốp, tô melamine, màng bọc thực phẩm vào trong lò vì chúng sẽ tan chảy và sinh ra độc tố.
- Nên sử dụng các dụng cụ chuyên dụng cho lò nướng như khuôn kim loại (nhôm, gang, inox), thủy tinh chịu nhiệt (có ký hiệu “Oven Safe”), gốm sứ và silicone chịu nhiệt.
- Hạn chế mở cửa lò nướng: Mỗi lần bạn mở cửa, nhiệt độ bên trong sẽ giảm đi đáng kể. Việc này không chỉ làm tốn điện mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, đặc biệt có thể làm bánh bông lan bị xẹp, không nở được. Hãy tận dụng đèn và cửa kính để quan sát.
- Đặt thực phẩm đúng cách: Dàn đều thực phẩm trên khay, không xếp chồng chất lên nhau để không khí nóng có thể lưu thông và làm chín đều mọi mặt.
- Tắt lò đúng cách: Khi quá trình nướng kết thúc, hãy xoay tất cả các núm vặn về vị trí OFF trước khi rút phích cắm để đảm bảo an toàn về điện.
Vệ sinh và bảo quản lò nướng Mishio đúng cách
Việc vệ sinh lò nướng Mishio thường xuyên không chỉ bảo đảm an toàn thực phẩm mà còn giúp thiết bị vận hành bền bỉ hơn theo thời gian.
- Trước khi tiến hành lau chùi, hãy luôn rút phích cắm và chờ cho lò nguội hoàn toàn để đảm bảo an toàn.
- Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên dùng khăn mềm ẩm để lau sạch bên trong khoang lò, loại bỏ dầu mỡ và vụn thức ăn.
- Khay nướng, vỉ nướng và xiên quay cần được rửa kỹ bằng nước rửa chén, sau đó lau khô trước khi cất vào.
- Định kỳ, để khử mùi và xử lý vết bẩn cứng đầu, bạn có thể pha hỗn hợp baking soda với nước để tạo thành dạng sệt. Thoa đều lên bề mặt bẩn, để yên vài giờ hoặc qua đêm rồi dùng khăn ẩm lau lại; tiếp đó dùng khăn mềm để lau sạch mặt kính cửa lò từ cả bên trong lẫn ngoài.
Lưu ý:
- Không sử dụng miếng cọ rửa kim loại hoặc vật sắc nhọn để tránh làm trầy xước lớp chống dính và men bảo vệ.
- Không nên xịt nước trực tiếp vào khoang lò hoặc bảng điều khiển để tránh gây hư hỏng cho các bộ phận điện tử.
Nếu tuân thủ những bước trên, lò nướng Mishio của bạn sẽ luôn sạch sẽ, hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
Kết luận:
Hy vọng với hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Mishio chi tiết trên, bạn đã nắm rõ cách sử dụng thiết bị một cách an toàn và hiệu quả. Việc làm chủ thiết bị này không chỉ giúp bạn tạo ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn đảm bảo an toàn tối đa cho bản thân và gia đình trong quá trình nấu nướng. Hãy luôn ghi nhớ các lưu ý về an toàn, vệ sinh và bảo quản để lò nướng Mishio của bạn luôn hoạt động tốt và bền bỉ theo thời gian.
