Máy làm đá viên công nghiệp: sự lựa chọn cần thiết cho kinh doanh nhà hàng, quán cafe?

Trước đây, quy trình làm đá thủ công có thể mất nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, máy làm đá tự động đã thay đổi hoàn toàn cách làm đá truyền thống này. Với khả năng sản xuất đá viên nhanh chóng và tự động, máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức của nhân viên, giảm thiểu sai sót và tăng hiệu suất làm việc.

Máy làm đá sạch còn giúp tối ưu hóa chi phí. Bằng cách sản xuất đá ngay tại cửa hàng và dự trữ vào các thùng đá inox, bạn có thể tiết kiệm chi phí mua đá ngoài và đảm bảo nguồn cung cấp đá ổn định cho quán cafe của mình. Điều này giúp tăng tính sẵn sàng, đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng và tạo ra sự khác biệt trong quy trình phục vụ.

Máy làm đá viên trong quán cafe

Tiết kiệm thời gian và công sức 

Trước khi có máy làm đá, quy trình làm đá thủ công yêu cầu nhân viên phải chuẩn bị và làm lạnh nước, đổ nước vào khuôn đá và đặt vào ngăn đá viên. Quá trình này không chỉ tốn thời gian mà còn đòi hỏi công sức lớn và đôi khi gặp phải sự không đồng đều trong việc tạo ra những viên đá chất lượng.

Tuy nhiên, máy làm đá giúp giải quyết tất cả những vấn đề trên. Với máy sản xuất đá viên, chỉ cần đổ nước vào và thiết lập các tham số cần thiết, máy sẽ tự động hoạt động để sản xuất ra những viên đá chất lượng và đồng đều trong thời gian ngắn. Nhân viên chỉ cần giám sát quá trình và tiến hành lấy đá khi cần thiết.

Nhờ máy làm đá, quy trình làm đá trở nên đơn giản, nhanh chóng và tiết kiệm công sức. Nhân viên có thể tập trung vào việc phục vụ khách hàng một cách tốt nhất, không phải lo lắng về việc sản xuất đá thủ công hay điều chỉnh nhiệt độ lưu trữ đá. Điều này không chỉ giúp tăng hiệu suất làm việc mà còn đảm bảo chất lượng phục vụ và sự hài lòng của khách hàng.

Máy sản xuất đá viên trong thời gian ngắn giúp tối ưu hoá thời gian

Cung cấp đá viên sạch sẽ, an toàn

Máy làm đá công nghiệp sử dụng hệ thống lọc nước hiện đại, giúp loại bỏ các tạp chất và vi khuẩn có thể tồn tại trong nước. Điều này đảm bảo rằng đá viên được tạo ra từ nước tinh khiết, không chứa bất kỳ tạp chất hay cặn bẩn nào, đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe người dùng.

Ngoài ra, máy làm đá viên công nghiệp có quá trình làm sạch và khử trùng tự động, giúp loại bỏ vi khuẩn và mảng bám trên bề mặt máy. Đá viên được sản xuất từ máy luôn trong trạng thái sạch sẽ và an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thức uống và thực phẩm.

Các viên đá được tạo ra từ máy làm đá công nghiệp cũng tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Chất lượng đá viên đáp ứng các yêu cầu về sạch sẽ, không gây ô nhiễm và không ảnh hưởng đến chất lượng thức uống. Điều này giúp tạo sự tin tưởng và đảm bảo rằng khách hàng sẽ nhận được một trải nghiệm thưởng thức thức uống an toàn và tuyệt vời.

Thành phẩm đá viên sạch sẽ, tinh khiết, đảm bảo an toàn vệ sinh

>>> Khám phá ngay dòng máy làm đá viên 60kg được sử dụng phổ biến trong các mô hình kinh doanh đặc biệt tại các quán cafe, quán bar, quầy pha chế nhà hàng, khách sạn

Mở rộng khả năng phục vụ và đa dạng hóa menu đồ uống

Máy làm đá viên công nghiệp cho phép tuỳ chỉnh kích thước của đá theo nhu cầu, bên cạnh đó cung cấp nhiều dạng đá khác nhau như đá vảy, đá trái tim, đá ngôi sao, đá hình cầu, đá bán nguyệt,… Điều này tạo nên hiệu ứng thị giác và tạo sự khác biệt cho thức uống, thu hút sự chú ý của khách hàng.

Bằng cách sử dụng máy làm đá, quán cafe có thể tạo ra một loạt các thức uống mới, từ cà phê đá truyền thống đến các phiên bản đặc biệt như frappe, smoothie, đá xay, đá bào và nhiều hơn nữa. Khả năng đa dạng hóa menu đồ uống sẽ thu hút và làm hài lòng khách hàng, đồng thời mang lại cơ hội kinh doanh và tăng doanh thu cho quán cafe.

Thành phẩm đá được máy làm đá công nghiệp cung cấp với các hình dạng khác nhau

Những yếu tố cần xem xét khi chọn mua máy làm đá viên công nghiệp

Khi lựa chọn máy làm đá công nghiệp cho kinh doanh quán cafe, bạn cần lưu ý những tiêu chí sau đây:

Công suất và hiệu năng của máy

Khi lựa chọn máy làm đá sạch cho kinh doanh, công suất và hiệu năng của máy là những tiêu chí quan trọng cần xem xét.

Công suất của máy sản xuất đá viên quyết định khả năng sản xuất đá viên trong một thời gian nhất định. Đối với quán cafe có lượng khách đông đúc, cần lựa chọn máy có công suất cao để đáp ứng nhu cầu phục vụ. Máy có công suất cao sẽ giúp tăng hiệu quả sản xuất, giảm thời gian chờ đợi và đảm bảo cung cấp đủ đá viên cho mọi thức uống.

Hiệu năng của máy làm đá viên cũng quan trọng để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và tiết kiệm năng lượng. Máy với hiệu năng tốt sẽ sử dụng ít năng lượng hơn trong quá trình làm đá và giảm thiểu lãng phí. Ngoài ra, hiệu năng cũng liên quan đến khả năng làm lạnh nhanh chóng, giúp tạo ra đá viên nhanh và liên tục.

Chất lượng và độ bền của máy

Nên sử dụng máy làm đá công nghiệp nếu quán cafe có lượng khách đông