Máy trộn bột công nghiệp

Thiên Bình Group - Nhà cung cấp máy trộn bột công nghiệp tin cậy

Là một trong những nhà phân phối lâu đời tại Việt Nam về thiết bị làm bánh, trong đó có các loại máy trộn bột công nghiệp cho các cơ sở làm bánh, nhà hàng hay bếp ăn công nghiệp,... Thiên Bình Group đảm bảo tư vấn và cung cấp cho khách hàng máy trộn bột chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu làm bánh công nghiệp với mức giá cạnh tranh, tiết kiệm ngân sách. 

Sản phẩm máy trộn bột công nghiệp chất lượng cao

Chúng tôi nhập khẩu và phân phối các dòng máy trộn bột công nghiệp từ những nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị làm bánh như Berjaya, Hongling, Sirman, Koche... với đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và chất lượng hàng hóa. Do đó, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ bền của sản phẩm, không lo sợ mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Đặc biệt, các dòng máy trộn bột làm bánh được phân phối bởi Thiên Bình Group đều là những dòng máy có thiết kế đa dụng với nhiều kiểu đầu trộn cho nhu cầu đánh bột, nhào bột ở các độ nhuyễn khác nhau. Cùng với đó là tính năng hiện đại như tăng tốc, hẹn giờ... đảm bảo đem lại hiệu suất sử dụng và độ bền cao, hỗ trợ tối ưu cho người dùng trong công đoạn trộn bột làm bánh.

Máy trộn bột công nghiệp có chủng loại đa dạng, đáp ứng mọi yêu cầu trộn bột

Để đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng, Thiên Bình Group nhập khẩu và phân phối đa dạng các dòng máy đánh bột công nghiệp với nhiều mẫu mã, thương hiệu cũng như mức dung tích, công suất khác nhau. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng thực tế, khách hàng có thể lựa chọn máy nhồi bột công nghiệp với các dung tích như 20 lít, 30 lít, 40 lít, 50 lít, 60 lít,... hay dòng máy trộn bột chuyên dụng công suất lớn. Ngoài máy đánh bột mì ra, chúng tôi có đầy đủ TRỌN BỘ dây chuyền sản xuất bánh như máy cán bột, máy chia bột, tủ ủ bột đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng với các mức giá khác nhau để khách hàng lựa chọn cho phù hợp nhất với mức ngân sách thực tế, đảm bảo tối ưu chi phí đầu tư.

Máy trộn bột công nghiệp có dung tích lớn

Báo giá máy trộn bột công nghiệp

Để lựa chọn một loại máy trộn bột cho nhu cầu trộn bột làm bánh công nghiệp, chắc chắn giá bán là một yếu tố quan trọng. Các dòng máy trộn bột tại Thiên Bình đều được nhập khẩu trực tiếp, không qua trung gian nên có giá bán rẻ hơn 10-15% so với mức giá niêm yết trên thị trường. Bạn có thể tham khảo giá máy trộn bột công nghiệp thông dụng của chúng tôi theo tại bảng giá dưới đây:

Dịch vụ bán hàng, chăm sóc khách hàng chu đáo, chuyên nghiệp

Không chỉ cung cấp máy đánh bột công nghiệp chất lượng với giá cả phải chăng, Thiên Bình còn đảm bảo đem tới cho khách hàng trải nghiệm mua hàng ấn tượng với dịch vụ bán hàng và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, tận tình. Đội ngũ nhân viên tư vấn không chỉ có chuyên môn cao, hiểu biết sâu rộng về sản phẩm mà còn rất nhiệt tình và chu đáo, luôn sẵn sàng tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc để khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp và tối ưu nhất cho cơ sở kinh doanh của mình.

Bên cạnh đó, Thiên Bình Group còn có đội ngũ giao hàng, lắp đặt chuyên nghiệp và tận tâm cùng các nhân viên kỹ thuật giàu kinh nghiệm luôn sẵn sàng hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm. Cùng với đó là các chính sách bảo hành, bảo dưỡng lâu dài, chuyên nghiệp giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm.

Máy trộn bột công nghiệp - Những điều người sử dụng cần biết

Máy trộn bột hay còn gọi là máy đánh bột, máy nhào bột là thiết bị chuyên dùng để nhào trộn các loại bột để làm các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh bao,...Đối với các cơ sở làm bánh hiện đại, máy trộn bột công nghiệp là thiết bị không thể thiếu góp phần đơn giản hóa và tự động hóa quy trình sản xuất, từ đó nâng cao được năng suất và chất lượng bánh thành phẩm, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho cơ sở kinh doanh.

Ưu điểm của máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột đem lại năng suất cao, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công

Thay vì mất nhiều thời gian và sức lực trộn bột bằng tay, với sự trợ giúp của máy trộn bột công nghiệp, chỉ cần mất chưa tới 10 phút là bạn đã có ngay mẻ bột nhuyễn mịn, dẻo dai như mong muốn. Với những loại bánh yêu cầu bột đặc hơn, thời gian trộn bột có thể lâu hơn nhưng vẫn nhanh nhiều so với nhồi bột bằng tay.

Đặc biệt, các loại máy trộn đánh bột công nghiệp có thể trộn bột lên tới 5kg/ mẻ, 10kg/ mẻ, 30kg/ mẻ, tương đương với nhiều nhân công làm việc liên tục một lúc. Do đó, trang bị máy trộn bột không chỉ đem lại mức năng suất cao, đảm bảo được số lượng bánh lớn cung ứng cho thị trường mà còn tiết kiệm được đáng kể chi phí thuê mướn nhân lực cho các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp.

Máy trộn bột công nghiệp đem lại năng suất cao

Nhồi bột nhuyễn đều, đạt chuẩn hơn

Khâu trộn bột thường yêu cầu kinh nghiệm hay bí quyết riêng cùng sự cẩn thận, kỹ lưỡng từ việc cân đo đong đếm các thành phần tới lực nhào, trộn bột và thời gian nhào. Trong khi đó, khi sử dụng máy trộn bột làm bánh, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào theo đúng công thức, lựa chọn tốc độ trộn phù hợp là sẽ có được những mẻ bột nhuyễn mịn đạt chuẩn, không bị vón cục và có độ kết dính tốt. Các mẻ bột cũng đảm bảo có chất lượng đồng đều hơn do không phụ thuộc vào cách nhào và lực nhào bột của người thợ.

Có khả năng vận hành liên tục, độ bền cao

Các loại máy trộn bột công nghiệp thường được làm bằng inox cao cấp chắc chắn và bền bỉ, đem lại hiệu quả sử dụng lâu dài. Động cơ máy khỏe, có thể vận hành liên tục trong thời gian dài, đem lại mức năng suất đánh trộn bột vượt trội so với phương pháp thủ công. Đặc biệt, nhiều dòng máy nhào bột còn được ứng dụng công nghệ hiện đại giúp việc trộn bột làm bánh trở nên dễ dàng và nhanh chóng.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy đánh bột công nghiệp

Cấu tạo của máy đánh bột công nghiệp

Hầu hết các dòng máy đánh bột công nghiệp đều có cấu tạo gồm các bộ phận cơ bản là: thân máy, động cơ, cối trộn, càng đánh bột, trục chuyển động.

Phần thân máy: thường được làm từ thép không gỉ, đảm bảo sự chắc chắn, vững chãi và khả năng chịu lực tốt, hạn chế tối đa rung lắc, trượt đổ trong quá trình nhào bột ở tốc độ cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Động cơ của máy đánh bột công nghiệp: cấu tạo từ vật liệu chất lượng cao, hoạt động với công suất lớn, được gắn rất chắc chắn vào thân máy nhằm đảm bảo yêu cầu vận hành liên tục tại các cơ sở làm bánh.

Cối trộn - bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột/ thực phẩm: thường thiết kế lòng sâu và rộng, chất liệu inox cao cấp chống han gỉ, vừa đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, lại hạn chế bám dính bột gây hao tốn nguyên liệu.

Càng đánh bột: thường được làm từ thép không gỉ cao cấp, thiết kế khỏe và chắc chắn, chịu lực cực tốt. Tùy thuộc vào từng dòng máy sẽ được trang bị loại càng đánh bột chuyên dụng để phục vụ các nhu cầu đánh trộn bột khác nhau. Thông thường có 3 loại càng đánh bột: càng đánh dạng lồng để đánh bột lỏng hay đánh bông bơ, kem, trứng,... Càng đánh dạng móc câu sử dụng để trộn các loại bột đặc như bột bánh mì, bột bánh cookies, hay làm kem đặc trang trí. Càng đánh chân vịt chuyên dùng để trộn bột khối lượng nhỏ hoặc trộn nhân bánh.

Máy đánh bột công nghiệp gồm có cấu tạo đơn giản 

Nguyên lý hoạt động của máy đánh bột làm bánh

Máy đánh bột làm bánh hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng động cơ để làm chuyển động càng đánh bột bên trong cối trộn với tốc độ nhanh để đảo trộn các loại nguyên liệu đều với nhau, tạo thành khối bột nhuyễn mịn, dẻo dai trong khi vẫn giữ được độ mềm và độ kết dính nhất định. Nhờ đó, máy có thể đánh, trộn được những mẻ bột khối lượng lớn chỉ trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chất lượng bột đáp ứng yêu cầu của từng loại bánh.

Máy trộn bột công nghiệp có những loại nào?

Máy trộn bột công nghiệp có nhiều loại khác nhau, tuy nhiên có thể chia thành 2 loại chính là máy trộn bột đa năng và máy trộn bột chuyên dụng. Để hiểu rõ hơn về 2 dòng máy trộn bột làm bánh này, từ đó có thể lựa chọn dòng máy phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng, bạn hãy tham khảo bảng so sánh dưới đây:

Nên mua máy nhào bột công nghiệp loại nào tốt?

Nếu bạn đang tìm kiếm loại máy nhào bột công nghiệp sử dụng hiệu quả và tối ưu nhất về chi phí đầu tư thì dưới đây là những dòng máy bạn không thể bỏ qua:

Máy nhào bột công nghiệp Sirman

Sirman là thương hiệu nổi tiếng của Ý chuyên sản xuất các thiết bị chế biến thực phẩm chất lượng cao. Máy nhào bột công nghiệp đến từ thương hiệu Sirman ghi điểm bởi thiết kế sang trọng, chất liệu thép dày dặn và siêu bền bỉ, chịu lực cực tốt, cùng khả năng nhào trộn bột mạnh mẽ, năng suất và hiệu quả. Động cơ công suất lớn vận hành ổn định kết hợp với thiết kế càng đánh bột khỏe khoắn, tính năng xoắn ốc đảm bảo nhào trộn đều và nhanh chóng mà vẫn hạn chế được tình trạng bột bị nóng hay lên men do ma sát quá nhiều, cho thành phẩm đạt chuẩn chất lượng.

Máy nhào bột công nghiệp Hongling

Máy nhào bột công nghiệp Hongling cũng là dòng sản phẩm được nhiều cơ sở làm bánh ưa chuộng sử dụng bởi có mức giá thành phải chăng nhưng lại sở hữu những tính năng hiện đại cùng hiệu suất hoạt động ấn tượng. Thương hiệu máy trộn bột này cũng đem tới cho khách hàng đa dạng sự lựa chọn với nhiều dòng máy có dung tích, công suất, mẫu mã,... khác nhau, từ máy trộn bột chuyên dụng 10 lít, 20 lít, 30 lít, 50 lít, 60 lít tới các dòng máy trộn bột đa năng 10 lít, 20 lít, 30 lít,... đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Máy nhào bột công nghiệp Hongling

Máy trộn bột Berjaya

Berjaya là thương hiệu nổi tiếng của Malaysia với hơn 40 năm kinh nghiệm về sản xuất thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị làm bánh. Các dòng máy trộn bột Berjaya không chỉ có mẫu mã hiện đại, chuyên nghiệp, hiệu suất cao, khả năng vận hành mạnh mẽ và siêu bền bỉ mà còn đa dạng về dung tích, công suất, từ các dòng máy trộn bột đa năng 10 lít, 20 lít, 30 lít, 40 lít, 60 lít,... tới các dòng máy trộn bột chuyên dụng. Do đó, tuy có mức giá thành cao hơn so với các dòng máy khác cùng dung tích nhưng máy trộn bột Berjaya vẫn là lựa chọn hàng đầu của nhiều tiệm bánh lớn nhỏ và nhiều cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp hiện nay.

Nên lựa chọn máy trộn bột chuyên dụng hay máy trộn bột đa năng sẽ tốt hơn?

Mỗi dòng máy trộn bột sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau. Xét về khách quan, không có loại máy trộn bột nào hoàn toàn “tốt” hơn loại nào mà còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng bạn. Đối với các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp chỉ cần chức năng trộn bột và chú trọng tới năng suất, chất lượng bột thì máy trộn bột chuyên dụng sẽ là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, đối với những tiệm bánh có mức ngân sách hạn chế, cần sử dụng máy cho nhiều mục đích khác nhau như đánh trứng, đánh kem, trộn bột, trộn nhân bánh,... để tiết kiệm chi phí đầu tư máy móc thì máy trộn bột đa năng lại là sự lựa chọn tối ưu hơn cả.

Những lưu ý khi chọn mua máy trộn bột làm bánh

Để đảm bảo chọn mua được máy trộn bột làm bánh phù hợp với nhu cầu làm bánh của bạn, đồng thời đảm bảo là sản phẩm chính hãng, có hiệu năng và độ bền cao, hãy chú ý tới các yếu tố như công suất, thương hiệu, thiết kế, chất liệu, các chức năng và tốc độ đánh trộn. Cụ thể là:

Thương hiệu và đơn vị phân phối

Nên lựa chọn những thương hiệu máy trộn bột làm bánh có tên tuổi và uy tín trong ngành thiết bị làm bánh như Berjaya, Hongling, Sirman, BHS,... Máy trộn bột của những thương hiệu này không chỉ đa dạng về mẫu mã, dung tích mà còn đảm bảo về mặt chất lượng và độ bền, an toàn khi sử dụng. Ngoài ra, cần lựa chọn những đơn vị cung cấp đáng tin cậy trên thị trường, mua hàng có đầy đủ giấy tờ, thông tin về nguồn gốc xuất xứ, kiểm định chất lượng của sản phẩm để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng.

Công suất

Nên chọn dòng máy đánh bột công nghiệp có công suất phù hợp với quy mô và yêu cầu sản xuất thực tế tại cơ sở kinh doanh của bạn để tối ưu mức năng suất và mức chi phí đầu tư. Đối với những tiệm bánh nhỏ nên lựa chọn máy đánh bột làm bánh có công suất vừa phải, ngược lại, những cơ sở làm bánh lớn nên tìm mua những dòng máy đánh bột làm bánh có dung tích và công suất lớn để đảm bảo đáp ứng tiến độ sản xuất và sản lượng - chất lượng đầu ra.

Máy đánh bột làm bánh 20 lít phù hợp cho các tiệm bánh vừa và các khu bếp nhà hàng khách sạn

Chất liệu và thiết kế của máy

Chất liệu của máy ảnh hưởng tới độ bền, trong khi thiết kế lại ảnh hưởng tới sự tiện lợi và an toàn khi sử dụng. Để đảm bảo hiệu quả sử dụng lâu dài, nên ưu tiên lựa chọn những dòng máy đánh bột công nghiệp có thiết kế chắc chắn, vững chãi, được làm từ vật liệu chống gỉ như inox 304 cao cấp, vừa sạch sẽ, vệ sinh lại đảm bảo độ bền và an toàn khi sử dụng.

Các chức năng đánh trộn bột và tốc độ

Tốc độ trộn bột quyết định đến kết cấu và chất lượng bột thành phẩm. Do đó, các chức năng đánh trộn bột và tốc độ trộn của máy là yếu tố quan trọng cần lưu tâm khi chọn mua máy trộn bột công nghiệp. Các loại bánh khác nhau sẽ có những yêu cầu về bột khác nhau, do đó, nên ưu tiên lựa chọn dòng máy tích hợp nhiều tốc độ đánh bột khác nhau và có các loại càng đánh bột khác nhau đi kèm để đem lại hiệu quả sử dụng tối đa.

3 loại đầu đánh bột của máy trộn bột công nghiệp và ứng dụng

Đầu đánh bột là một trong những phụ kiện đi liền với máy trộn bột công nghiệp. Mỗi đầu đánh bột được thiết kế để tối ưu cho các nhiệm vụ cụ thể, giúp quá trình trộn diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Có 3 loại đầu đánh bột cơ bản dùng cho máy trộn bột công nghiệp, bao gồm:

Móc đánh bột (Dough Hook)

Móc đánh bột (còn gọi là càng móc câu) là thanh kim loại có dạng xoắn ốc, chuyên dùng cho máy trộn bột công nghiệp để nhào các loại bột có độ đặc và có độ đàn hồi cao như bột làm bánh mì, bánh bao, pizza. 

Do có hình xoắn ốc, loại đầu đánh bột này giảm được lực cản của bột, giúp nhào trộn bột một cách hiệu quả mà không làm nóng bột.

Móc đánh bột (Dough Hook) hay còn gọi là càng móc câu - chuyên dùng để nhào bột làm bánh mì, bánh bao, pizza

Phới lồng (Wire Whisk)

Phớt lồng là đầu trộn có dạng hình cầu, cấu trúc gồm các dây kim loại nhỏ đan lồng vào nhau tạo thành hình cầu rỗng, giúp tăng diện tích tiếp xúc với nguyên liệu, đồng thời tạo ra kết cấu nhẹ, xốp.

Máy trộn bột công nghiệp sử dụng phớt lồng để đánh trứng, kem tươi, và các nguyên liệu bột ở dạng lỏng, nhẹ, giúp tạo độ bông xốp và đồng đều.

Phới lồng (Wire Whisk) thường dùng để đánh trứng và kem tươi và bột ở dạng lỏng, nhẹ

Càng đánh chân vịt (Flat Beater)

Càng đánh bột kiểu chân vịt làm bằng kim loại có dạng phẳng, dẹt, bè ra như chiếc chân vịt, chuyên dùng để nhào các nguyên liệu bột không quá đặc nhưng cần sự đồng đều.

Thợ làm bánh sử dụng càng đánh chân vịt để trộn các hỗn hợp bột vừa phải như bột làm bánh ngọt, bánh quy, và các hỗn hợp có độ đặc thấp hơn so với bột bánh mì.

Càng đánh chân vịt (Flat Beater) chuyên dùng để đánh bột làm bánh ngọt, bánh quy

Hình ảnh về 3 kiểu đầu trộn bột (móc đánh bột, phớt lồng và càng chân vịt) của Bejaya 30 lít BJY-BM30 - một loại máy trộn bột công nghiệp chất lượng cao do Thiên Bình Group phân phối tại Việt Nam:

3 kiểu đầu trộn bột của máy trộn bột công nghiệp Bejaya BJY-BM30

Phân biệt 2 dòng máy trộn bột công nghiệp dạng đứng và nằm ngang

Máy trộn bột công nghiệp mà chúng tôi cung cấp, dựa trên thiết kế, có thể chia thành 2 loại chính. Đó là máy trộn bột công nghiệp dạng đứng và máy trộn bột công nghiệp dạng nằm ngang. Sau đây chung tôi xin giới thiệu đặc điểm, công dụng của từng loại.

1. Máy trộn bột dạng đứng (Planetary Mixer)

Máy trộn bột dạng đứng (hay Planetary Mixer) là một kiểu máy trộn bột công nghiệp với cơ chế nhào bột được kết hợp bởi 2 chuyển động: trục đánh bột vừa quay đầu trộn bột vừa tự xoay xung quanh cối trộn. Điều này đảm bảo nguyên liệu bột được trộn đều ở mọi vị trí.

Máy trộn bột dạng đứng - trục đánh bột vừa quay đầu đánh bột, vừa tự quay xung quanh cối trộn

Sản phẩm tiêu biểu của dòng máy trộn bột công nghiệp này có thể kể đến là Máy trộn bột Berjaya BJY-BM7-B (dung tích 7 lít), Máy trộn bột Hongling B-20B (dung tích 20 lít), Máy trộn bột Berjaya BJY-BM30 (dung tích 30 lít).

Đặc điểm của máy trộn bột dạng đứng:

• Cối trộn bột không di chuyển, chỉ có đầu trộn thực hiện các chuyển động.
• Máy có thể sử dụng được nhiều loại đầu trộn khác nhau, như móc đánh bột (Dough Hook), phới lồng (Wire Whisk), và càng đánh chân vịt (Flat Beater), giúp trộn các loại bột và nguyên liệu khác nhau.
• Máy có nhiều dung tích khác nhau, từ nhỏ cho đến lớn (5L đến 60L).

Đối tượng sử dụng:

• Loại máy trộn bột công nghiệp này rất hiệu quả để trộn bột làm bánh ngọt, đánh trứng, trộn kem, và các loại hỗn hợp nhẹ hoặc vừa phải. Do vậy, theo các chuyên gia thiết bị làm bánh của chúng tôi thì các tiệm bánh, nhà hàng, và bếp công nghiệp nên sử dụng loại máy trộn bột này vì tính linh hoạt và khả năng trộn đều nguyên liệu.

2. Máy trộn bột dạng nằm ngang (Spiral Mixer)

Máy trộn bột nằm ngang (hay còn gọi là máy trộn bột xoắn ốc - Spiral Mixer) là kiểu máy trộn bột công nghiệp mà cơ chế trộn bột được thực hiện bởi chuyển động của cả cối trộn và đầu đánh bột (loại móc xoắn - Dough Hook) cùng lúc, giúp bột được nhào đều và nhanh chóng mà không làm nóng bột quá mức. Loại máy trộn bột nằm ngang được thiết kế để trộn các loại bột đặc và nặng như bột bánh mì, bánh pizza, và các loại bột có độ dẻo cao.

3 kiểu máy trộn bột nằm ngang dung tích 20lít, 30lít, 60lít do Thiên Bình Group cung cấp

Sản phẩm tiêu biểu cho dòng máy trộn bột nằm ngang có thể kể đến như máy trộn bột YQ-S60 (dung tích 60lít), Honglinh HS-20B (dung tích 20 lít), BHS-50A (dung tích 30lít), Honglinh B-100A (dung tích 100lít - trộn được 40kg bột/lần)

Máy trộn bột nằm ngang Honglinh B-100E dung tích 100lít với năng suất trộn lên đến 40kg bột /lần do Thiên Bình Group cung cấp

Đặc điểm của máy trộn bột nằm ngang

• Đầu đánh bột là loại móc xoắn (càng móc câu - dough hook) chuyên dùng để nhào các loại bột nặng, có độ dẻo cao, giúp tăng cường độ đàn hồi và kết cấu của bột.
• Cả đầu đánh bột xoắn và cối trộn bột đều chuyển động, tạo nên sự đồng nhất và hiệu quả khi nhào bột.
• Máy trộn bột nằm ngang thường có năng suất trộn bột lớn từ 10 - 200 kg, phù hợp cho quy mô sản xuất công nghiệp hoặc xưởng làm bánh lớn.

Đối tượng sử dụng

Máy trộn bột nằm ngang chuyên trộn các loại bột đặc và nặng như bột mì mà không làm mất đi độ đàn hồi cần thiết cho các sản phẩm như bánh mì, pizza. Cách trộn bột của Spiral Mixer giúp bột không bị nóng quá trong quá trình trộn, đảm bảo quá trình lên men tự nhiên của bột, điều này cực kỳ quan trọng trong việc làm bánh chất lượng cao.

Do vậy, loại máy này sẽ thích hợp cho các nhà máy sản xuất bánh, tiệm bánh lớn, nơi cần trộn khối lượng bột lớn với tốc độ và hiệu quả cao.

Máy trộn bột công nghiệp là thiết bị làm bánh chuyên dụng, rất cần thiết đối với các cơ sở làm bánh hay các nhà hàng, khách sạn để làm ra những chiếc bánh thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Với những thông tin được chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ hỗ trợ tốt nhất cho bạn trong quá trình chọn mua máy trộn bột chính hãng - chất lượng, cũng như sử dụng thiết bị hiệu quả nhất. Hãy liên hệ ngay với Thiên Bình Group để sở hữu thiết bị với mức giá tốt nhất thị trường.

Từ khóa tìm kiếm nhanh bài viết này: máy trộn bột công nghiệp | máy đánh bột công nghiệp | máy nhào bột công nghiệp

Thiên Bình Group là nhà phân phối thiết bị bếp, thiết bị làm bánh chuyên nghiệp tại Việt Nam. Bên cạnh việc cung cấp thiết bị làm bánh chất lượng cao, trong đó có máy trộn bột công nghiệp, chúng tôi còn cung cấp cho người làm bánh các thông tin hữu ích để lựa chọn được những thiết bị trộn bột phù hợp nhất với nhu cầu làm bánh của họ, cũng như nắm vững cách vận hành, sử dụng thiết bị trộn bột để đạt được chất lượng bột bánh tốt nhất và tăng độ bền của chúng.