Đặc tính cơ bản của máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10
- Thiết kế kích thước nhỏ gọn, tối ưu hóa diện tích
- Động cơ mạnh mẽ, khoẻ khoắn, tiết kiệm điện năng
- Tốc độ đánh 3 chế độ từ chầm đến nhanh dễ dàng điều chỉnh đáp ứng nhu cầu sử dụng
- Những bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu làm bằng inox đảm bảo an toàn vệ sinh
Hình ảnh của máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10
Thông tin thêm về sản phẩm
Máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10 là dòng máy cao cấp với các tính năng hiện đại và độ bền vượt trội, phục vụ tối ưu cho công đoạn trộn bột làm các loại bánh. Đây là dòng thiết bị được nhập khẩu từ thương hiệu Berjaya nổi tiếng của Malaysia và được ưu chuộng sử dụng tại rất nhiều tiệm bánh, cơ sở làm bánh chuyên nghiệp hiện nay.
Tính năng nổi bật của máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10
Máy có thiết kế hiện đại, kiểu dáng công nghiệp vững chắc với phần thân được làm từ thép không gỉ bền bỉ gắn liền với 4 chân đế có đệm cao su vững chãi, bám dính tốt trên mọi bề mặt, giúp máy không bị rung lắc, xê dịch trong quá trình đánh trộn bột.
Bầu trộn bột và càng đánh bột đều được làm từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa có độ bền cao lại chống bám dính bột tốt, giúp hạn chế hao hụt nguyên liệu đồng thời vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng hơn.
3 càng đánh bột chuyên dụng đi kèm gồm càng đánh dạng lồng cầu, càng chân vịt và càng móc câu giúp đánh trộn đa dạng các loại bột và nguyên liệu khác nhau.
Máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10 được trang bị công nghệ nhào trộn bột hiện đại với động cơ công suất lớn cùng 3 tốc độ đánh trộn khác nhau, đảm bảo trộn bột nhuyễn đều, nhanh chóng, chuẩn công thức làm bánh, vừa cho năng suất cao mà chất lượng bột lại đồng đều, đạt chuẩn.
Hệ thống tản nhiệt tốt đảm bảo động cơ luôn hoạt động êm ái, nhịp nhàng, ổn định, không bị rung lắc hay quá nóng trong quá trình hoạt động.
Tốc độ khuấy là 480, trộn là 244 và móc là 148 vòng/phút cho hiệu quả đánh khối bột lớn nhuyễn, mịn, đều chỉ trong vài phút, đem lại năng suất tối ưu cho các cơ sở làm bánh mà vẫn tiết kiệm điện năng hơn so với các dòng máy nhào bột thông thường khác.
- Xem ngay các dòng máy trộn bột công nghiệp đang được các cơ sở làm bánh ưa thích sử dụng hiện nay
Thiết kế kiểu dáng công nghiệp với 4 chân trụ bọc đế cao su vững chắc giúp thiết bị đứng vững, hạn chế run lắc trong quá trình hoạt động.
Hệ thống điều khiển máy gồm công tắc, điều chỉnh tốc độ đánh, tay xoay nâng hạ cối trộn… đều được thiết kế ngay trên thân máy giúp người dùng dễ dàng thao tác trong quá trình sử dụng thiết bị.
Công năng và đối tượng sử dụng máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10
Để nâng cao độ bền và phát huy hết tính năng vốn có của thiết bị, người dùng cần sử dụng máy đúng với công năng. Cùng tìm hiểu ngay công năng và đối tượng thích hợp sử dụng máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10:
Công năng của sản phẩm
Berjaya 10l BJY-BM10 có công năng chủ yếu là dùng để trộn bột làm các loại bánh trung thu, bánh ngọt, bánh mì, bánh bao, hay làm bánh canh, mì tươi, vỏ há cảo,…
Bên cạnh việc trộn bột bột làm bánh, thiết bị này còn dùng để trộn các loại thực phẩm như: Trộn nhân làm bánh, trộn thịt làm giò chả, xúc xích, trộn bột làm mỹ phẩm hay thuốc. Ngoài ra, thiết bị cũng có thể sử dụng để đánh kem, đánh trứng,… phục vụ tối ưu cho quy trình làm bánh.
Đối tượng sử dụng
Với khả năng đánh trộn đa dạng các loại bột và nguyên liệu cho năng suất và chất lượng cao, máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10 được xem là thiết bị chuyên dụng không thể thiếu trong các không gian bếp làm bánh. Thiết bị rất thích hợp sử dụng trong các lò làm bánh mì, bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt,… có nhu cầu nhồi bột với số lượng lớn.
Ngoài ra, thiết bị cũng có thể được sử dụng trong các siêu thị, tiệm bánh kem, các nhà hàng khách sạn cần trộn bột làm bánh, làm mì tươi, bánh canh hay trộn thực phẩm làm giò chả, xúc xích,… phục vụ cho kinh doanh hàng ngày.
- Xem ngay các dòng thiết bị làm bánh chất lượng, giá tốt, hỗ trợ tối ưu cho quy trình sản xuất bánh
Hướng dẫn sử dụng máy trộn bột Berjaya 10 lít BJY-BM10
Bước 1: Kiểm tra cối trộn bột, đảm bảo cối sạch sẽ, không có dị vật rồi mới cho các nguyên liệu cần nhào trộn vào cối theo đúng tỉ lệ định sẵn.
Bước 2: Lắp cối trộn vào máy. Sử dụng tay quay để điều chỉnh cối đánh bột ở vị trí cao nhất có thể. Lắc và kiểm tra lại cối đánh để đảm bảo đã lắp chắc chắn.
Bước 3: Lựa chọn cây đánh bột phù hợp với loại nguyên liệu cần đánh trộn rồi lắp vào vị trí phía trên cối đánh. Xoay cho cây đánh vào khớp rồi căn chỉnh khoảng cách giữa cối trộn và que đánh để bột được đánh đều.
Bước 4: Cài đặt cần điều chỉnh ở nấc số 1, sau đó ấn nút khởi động để máy trộn bột Berjaya 10 lít BJY-BM10 ở tốc độ nhẹ nhất. Nếu muốn chuyển qua nấc số 2 hoặc số 3, cần tắt máy rồi mới điều chỉnh rồi bật nút nguồn cho máy hoạt động lại.
Bước 5: Sau khi đã đánh bột xong, quay tay quay để hạ cối xuống vị trí thấp nhất, tháo que đánh bột ra và nhấc cối trộn ra khỏi máy. Tắt toàn bộ hệ thống máy, ngắt kết nối điện và vệ sinh thiết bị sạch sẽ.
Những lưu ý khi sử dụng máy trộn bột Berjaya BJY-BM10
Lắp đặt máy trộn bột Berjaya BJY-BM10 trên bề mặt khô ráo, bằng phẳng để tránh máy bị rung lắc, trượt đổ trong quá trình trộn bột.
Cung cấp cho máy nguồn điện phù hợp, ổn định và đủ tải để máy hoạt động trơn tru, hiệu quả.
Hạn chế việc sử dụng máy để trộn bột ở tốc độ cao liên tục trong một thời gian dài, tránh động cơ bị quá nóng gây chập cháy, hỏng hóc.
Không sử dụng máy để trộn bột đá.
Chỉ nhào trộn lượng bột vừa phải mỗi mẻ, không nên cho quá nhiều nguyên liệu vào cối trộn, vượt quá dung tích cho phép để tránh máy phải hoạt động quá tải.
Khi muốn chuyển đổi chế độ khác thì phải tắt máy, điều chỉnh rồi khởi động lại, tránh việc thay đổi một cách đột ngột sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy.
Vệ sinh kỹ càng Berjaya 10l BJY-BM10 sau mỗi lần sử dụng. Cối trộn và que đánh có thể tháo rời đem đi rửa sạch với nước. Thân máy và các bộ phận khác có thể dùng khăn ẩm để lau sạch. Tuyệt đối không dội nước vào máy để rửa hay để moto tiếp xúc trực tiếp với nước.
Khi không sử dụng máy, cần bảo quản ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp, những nơi ẩm thấp, nhiều côn trùng để đảm bảo tuổi thọ cho máy.
Thiên Bình – Địa chỉ mua máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10 chính hãng, uy tín nhất hiện nay
Với hơn 10 năm kinh nghiệm nhập khẩu và cung ứng các thiết bị nhà bếp, thiết bị làm bánh công nghiệp, Thiên Bình chính là một trong những địa chỉ uy tín hàng đầu khách hàng nên tìm đến khi muốn mua máy trộn bột Berjaya 10l BJY-BM10 hay bất cứ sản phẩm thiết bị nào khác. Tại đây có các dòng thiết bị bếp, thiết bị làm bánh đến từ những thương hiệu nổi tiếng trong khu vực và trên thế giới, đảm bảo chất lượng cao, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm.
Thiên Bình luôn cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng, với mức giá cả phù hợp. Ngoài ra, khi mua hàng tại đây, khách hàng còn được hỗ trợ, tư vấn tận tình, và nhận được các chính sách bảo hành, bảo dưỡng đi kèm rất chuyên nghiệp, nhanh chóng và tận tâm.
Anh Tuấn –
Máy này có 3 tốc độ đúng không ạ, có dễ dàng vệ sinh cối bột không ạ
Thiên Bình Group –
Chào anh Anh Tuấn, máy trộn bột Berjaya 10L BJY-BM10 có 3 tốc độ trộn nhanh – vừa và chậm tương đương với càng lồng cầu, càng móc câu và càng chân vịt. BJY-BM10 có cối trộn bột làm bằng inox dày dặn không hoen gỉ ít bám dính bột nên việc vệ sinh rất dễ dàng, nhanh chóng ạ. Khi anh cần vệ sinh cối trộn chỉ cần sử dụng tay quay trên thân máy để điều chỉnh cối xuống vị trí thấp nhất là có thể lấy cối ra dễ dàng để vệ sinh ạ.
Diệp –
Máy trộn tốt có 3 càng rất tiện vừa trộn bột đánh trứng đán kem cũng được luôn
Thiên Bình S-A –
Dạ cảm ơn anh chị ạ, dòng máy trộn bột của Berjaya này được trang bị 3 càng đánh đa năng anh chị ạ