Đối với các quán cafe, đá lạnh là nguyên liệu hết sức quan trọng và không thể thiếu trong pha chế phục vụ đồ uống cho thực khách. Để chủ động về nguồn đá và đảm bảo chất lượng đá sạch thì việc trang bị máy làm đá cho quán cafe là điều cần thiết.
Trên thị trường có rất nhiều máy làm đá cho quán cafe với mức giá phải chăng mà bạn có thể dễ dàng sở hữu. Trong đó nổi bật lên dòng máy làm đá Hoshizaki – đây là 1 thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản, được rất nhiều khách hàng trên toàn thế giới lựa chọn bởi khả năng làm đá, độ bền cũng như giá thành sản phẩm. Thiên Bình xin được review 5 máy làm đá viên Hoshizaki cho quán cafe mà bạn có thể tham khảo và lựa chọn thiết bị phù hợp với cơ sở kinh doanh của mình.
1. Máy làm đá viên mini Hoshizaki IM-30CNE-25
Sở hữu kích thước nhỏ gọn chỉ với 398x451x695mm máy làm đá viên mini Hoshizaki IM-30CNE-25 dễ dàng lắp đặt trên các quầy pha chế ở quán, giúp tối ưu hoá không gian diện tích hiệu quả. Sản phẩm ứng dụng công nghệ làm lạnh hiện đại với máy nén chất lượng cao cho khả năng tạo ra đá nhanh chóng chỉ trong 24 phút/mẻ, nhờ vậy quán luôn có sẵn nguồn đá liên tục để phục vụ.
Hoshizaki IM-30CNE-25 cho năng suất làm đá 24kg/ngày, ngoài quán cafe ra thì với mức năng suất này máy rất phù hợp sử dụng ở các mô hình kinh doanh dịch vụ đồ uống như tiệm trà sữa, phòng trà, quán bar. 24kg đá sẽ được sử dụng hết và không bị dư thừa lãng phí và không bị thiếu hụt cho yêu cầu pha chế của quán. Lượng nước tiêu thụ của máy khá thấp chỉ với 0.06m3 nước cho 1 mẻ đá cùng với công suất 270w, Hoshizaki IM-30CNE-25 giúp tiết kiệm chi phí điện nước hàng tháng hiệu quả cho quán.
Thùng chứa đá được tích hợp sẵn trong máy với dung tích 11.5kg cho phép người dùng có thể dễ dàng lấy đá ra trong quá trình pha chế. Máy có cơ chế cảm biến tự động nên khi thùng chứa vơi thiết bị sẽ tiếp tục chu trình sản xuất đá để đảm bảo cung cấp lượng đá liên tục kịp thời.
Hoshizaki IM-30CNE-25 cho phép sản xuất ra các viên đá hình lập phương kích thước 25x25x23mm, bề mặt đá nhẵn mịn vuông vức góp phần làm tăng thêm vẻ thẩm mỹ cho ly đồ uống. Đá có độ già cao giúp tản nhiệt làm mát ly nước nhanh chóng đồng thời với tốc độ tan chảy chậm giúp giữ được hương vị đặc trưng của đồ uống lâu hơn. Loại đá này phù hợp để pha chế các loại thức uống như trà sữa, cafe, nước soda,…
Sản phẩm hiện đang có mức giá giao động trong khoảng 42-43 triệu đồng.
Máy làm đá hosizakiIM-30CA-25
>>> Xem ngay cách sử dụng máy làm đá Hoshizaki để tăng hiệu quả và độ bền cho các quán cafe
2. Máy làm đá viên Hoshizaki IM-30CA
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-30CA là sản phẩm rất được ưa chuộng sử dụng hiện nay, không chỉ ở các quán cafe mà còn được sử dụng rộng rãi tại các quán bar, phòng trà, tiệm trà sữa.
Thiết kế của máy có kích thước nhỏ như một chiếc tủ lạnh mini nên có thể dễ dàng để bên dưới bàn quầy, phù hợp với những quán có khu pha chế bị hạn chế về diện tích. Hoshizaki IM-30CA cho khả năng làm đá siêu nhanh với hiệu suất cao chỉ trong 21 phút cho 1 mẻ đá giúp đáp ứng được nguồn cung cấp đá liên tục để phục vụ pha chế đồ uống. Tuỳ vào yếu tố nhiệt độ thực tế tại không gian lắp đặt máy mà sản lượng làm đá có thể giao động trong khoảng 25-30kg.
Tại các mô hình phục vụ dịch vụ đồ uống đều rất chú trọng tới tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm, chính vì vậy máy làm đá Hoshizaki IM-30CA là một sự lựa chọn hoàn hảo cho tiêu chí trên. Hoshizaki IM-30CA có chu trình sản xuất đá hoàn toàn khép kín cùng với bộ lọc nước đầu vào thông minh cho thành phẩm đá sạch có độ tinh khiết cao đáp ứng được yêu cầu về vệ sinh. Điều này giúp quán có thể tự cung cấp được nguồn đá sạch mà không phải phụ thuộc vào các đơn vị sỉ lẻ trên thị trường vừa không bảo đảm được tính vệ sinh vừa tốn rất nhiều chi phí mua đá hàng năm.
Máy làm đá Hoshizaki IM-30CA cho thành phẩm đá viên hình vuông với size 28x28x32mm phù hợp dùng trong pha chế các loại đồ uống như nước ép trái cây, soda, cà phê,… Kích thước đá trung bình không quá to tạo sự hài hoà khi kết hợp cùng đồ uống và phù hợp đặt ở trong mọi ly cốc phục vụ.
Giá thành của chiếc máy này giao động trong khoảng 34-35 triệu đồng
Máy làm đá Hoshizaki im-30cna
3. Máy làm đá 44kg/ngày Hoshizaki IM-45CNE
Được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tại Anh Quốc máy làm đá 44kg/ngày Hoshizaki IM-45CNE đem lại hiệu quả năng suất làm đá cũng như độ bền cho người sử dụng. Máy có khả năng vận hành mạnh mẽ, ổn định đem lại sản lượng lên tới 44kg mỗi ngày đáp ứng được lượng đá tự cung để phục vụ quá trình pha chế đồ uống tại quán mà không cần phụ thuộc và tốn chi phí cho các cơ sở sỉ lẻ trên thị trường.
Sản phẩm ứng dụng công nghệ làm lạnh trực tiếp giúp đẩy nhanh chu trình sản xuất đá, trung bình chu trình làm đá của máy 28 phút/mẻ. Đá thành phẩm được tạo ra có kích thước 28x28x32mm, khối đá hình lập phương với các góc cạnh đối xứng hoàn hảo khi cho vào ly nước sẽ tạo ra được hiệu ứng bắt mắt, sinh động làm tăng tính thẩm mỹ thu hút được sự chú ý của thực khách. Chất lượng đá được đông già đáp, kích thước khá lớn có tác dụng làm lạnh nước nhanh, thời gian tan chậm không làm các loại trà sữa, cafe, nước ép hoa quả bị nhạt hay loãng quá, đáp ứng được yêu cầu sử dụng để pha chế đồ uống cho thực đơn của quán.
Hoshizaki IM-45CNE tích hợp sẵn thùng chứa đá dung tích 15kg cùng cơ chế xả đá tự động sau mỗi một chu trình làm đá rất thuận tiện và dễ dàng cho người dùng trong quá trình sử dụng.
Sản phẩm hiện đang được bán trên thị trường với mức giá từ 52-53 triệu đồng.
>>> Xem ngay đơn vị cung cấp máy làm đá Hoshizaki chính hãng giá tốt
4. Hoshizaki IM-45CA
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CA có kiểu dáng sang trọng, ngoại quan đẹp mắt, kích thước nhỏ gọn 660x570x695mm rất phù hợp đặt để bên dưới hay trên mặt quầy pha chế tuỳ thuộc vào phong cách bố trí của quán.
Máy vận hành tự động với quy trình làm đá khép kín hoàn toàn, cơ chế xả đá tự động sau mỗi chu trình mà không cần có sự tác động của con người giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Bên cạnh đó cùng với hệ thống lọc nước hiện đại giúp nguồn đá thành phẩm có độ sạch và độ tinh khiết cao, giúp đảm bảo chất lượng đồ uống cho quán, đáp ứng được các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ứng dụng công nghệ làm mát bằng không khí cho phép máy hoạt động liên tục mà không quá tải, giúp kéo dài được tuổi thọ cho thiết bị đồng thời tiết kiệm nguồn kinh phí đầu tư sửa chữa cho người sử dụng.
Năng suất làm đá của máy giao động từ 35-45kg/ngày tùy vào nhiệt độ môi trường, đáp ứng được nguồn cung đá cho cơ sở để phục vụ pha chế thức uống. Hoshizaki IM-45CA cho khả năng sản xuất đá nhanh chóng chỉ với trong 21 phút cho 1 mẻ đá, đảm bảo luôn có đá sẵn để phục vụ cho quán. Với 21 phút/mẻ giúp quán tối ưu trong quá trình sử dụng, người dùng không phải chờ đá lâu, lượng đá sản xuất ra mỗi mẻ đủ dùng, tránh thiếu hụt hay dư thừa quá nhiều làm ảnh hưởng đến chất lượng của đá thành phẩm và đồ uống.
Máy làm đá viên Hoshizaki IM-45CA cho thành phẩm đá với kích thước 28x28x32mm, đây là kích thước đá tiêu chuẩn thích hợp dùng cho các loại trà, nước ép, nước soda, cafe,… Khi đặt vào các ly đồ uống sẽ không có sự chênh lệch giữa nước và đá quá nhiều hay quá ít. Khách hàng có thể thưởng thức được ly đồ uống lâu mà không bị nhạt vị do đá thành phẩm của máy được đông già giúp làm mát nước nhanh và tan chảy từ từ. Điều này mang đến chất lượng cho đồ uống và khẳng định thương hiệu cho quán.
Hoshizaki IM-45CA hiện đang được bán trên thị trường với mức giá từ 39-40 triệu động.
Máy làm đá Hoshizaki-IM-45CA
5. Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-45A
Máy làm đá viên 46kg/ngày Hoshizaki SRM-45A được thiết kế hiện đại với chu trình sản xuất đá tự động hoàn toàn khép kín, cùng với hệ thống lọc nước tiên tiến đảm bảo cho chất lượng đá thành phẩm có độ tinh khiết cao nên không làm ảnh hưởng đến chất lượng của đồ uống và đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực khách.
Hoshizaki SRM-45A là dòng máy làm đá viên siêu tốc với khả năng sản xuất đá trong một mẻ chỉ mất 19 phút, nhanh hơn các loại máy làm đá thông thường khác. Chính vì vậy mà dòng máy này rất phù hợp với các quán cafe phải phục vụ số lượng khách đông, liên tục, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Sản phẩm có thể cho sản lượng đá đạt tới 46kg/ngày, đáp ứng được nhu cầu về nguồn đá tự cung tại các cơ sở này mà không cần phải tốn thêm chi phí đắt đỏ để mua đá không đảm bảo chất lượng ở các cơ sở bên ngoài làm ảnh hưởng đến chất lượng và lợi nhuận của quán.
Máy làm đá viên Hoshizaki SRM-45A cung cấp thành phẩm viên đá hình vuông trong suốt như pha lê với các cạnh đều nhau, có kích thước 22x22x22mm. Với kích thước đá viên này rất phù hợp để pha chế các món thức uống như các loại cafe, trà, nước ép, trà sữa,… Hình dạng viên đá vuông trong suốt khi kết hợp với các ly cốc và màu sắc của đồ uống sẽ tạo được hiệu ứng bắt mắt, góp phần làm tăng thêm tính thẩm mỹ thu hút thực khách hơn. Đặc biệt với kích thước nhỏ, khả năng làm mát nhanh viên đá tan hài hòa trong nước giúp cân bằng hương vị của đồ uống.
Hoshizaki SRM-45A hiện đang được bán trên thị trường với mức giá thành rất hợp lý chỉ dao động trong khoảng 17-20 triệu đồng nên khách hàng có thể dễ dàng sở hữu cho mô hình kinh doanh của mình.
Máy làm đá Hoshizaki SRM-45A
Lời kết:
Có thể thấy rằng Hoshizaki là một trong những thương hiệu cho ra đời nhiều loại máy làm đá phù hợp cho các mô hình kinh doanh đồ uống như quán cafe. Mỗi một sản phẩm đều có điểm mạnh riêng từ năng suất làm đá, hình dạng, kích thước viên đá cũng như giá thành. Tuỳ vào mục đích sử dụng và mức kinh phí đầu tư mà khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm máy làm đá viên Hoshizaki phù hợp nhất. Hy vọng với bài viết trên đã đem đến những gợi ý hữu ích khi lựa chọn thiết bị làm đá viên cho quán cafe.
Nếu bạn đang quan tâm và có nhu cầu tìm mua máy làm đá cho đơn vị kinh doanh của mình thì hãy ghé qua công ty hoặc website thienbinhgroup.com để được tư vấn và mua hàng chính hãng với mức giá hấp dẫn cùng nhiều ưu đãi.
