Bếp từ công nghiệp là thiết bị được ưa chuộng và ứng dụng phổ biến trong nhiều năm trở lại đây. Bếp điện từ công nghiệp với kết cấu hiện đại và tiện lợi cùng kiểu dáng nhỏ gọn, là một trong những lựa chọn được đề xuất hàng đầu dành cho người tiêu dùng.
Hiện nay người dùng có xu hướng sử dụng các thiết bị đảm bảo tính an toàn và tiện nghi cao, do vậy các loại bếp điện công nghiệp lại càng được phổ biến hơn trên thị trường. Tuy nhiên để có thể sử dụng đúng cách và khai thác tối ưu tác dụng, lợi ích của bếp thì không phải ai cũng biết. Vậy nên hãy tìm hiểu cách sử dụng và bảo quản bếp điện từ công nghiệp đúng cách ngay sau đây.
Tổng quan về bếp từ công nghiệp
Ngày nay, các sản phẩm thiết bị công nghệ điện tử ngày càng phổ biến trong đời sống hàng ngày. Trong số đó không thể không nhắc đến sự ra đời của nhiều sản phẩm bếp từ như bếp từ đơn, bếp từ đôi, bếp từ mặt phẳng, bếp từ mặt lõm, bếp xào trực tiếp….
Thiết bị bếp từ đã khắc phục được phần nào nhược điểm của các loại bếp thông thường, nhiều tính năng ưu việt giảm bớt thời gian nấu nướng. Đem lại năng suất hoạt động cao hơn mà vẫn đảm bảo an toàn tối đa trong khi sử dụng, chất lượng món ăn được nâng cao.
Khác với các loại bếp thông thường, bếp điện từ công nghiệp được đặc biệt chú ý trong công đoạn sản xuất để không chỉ mang lại sự tiện nghi và thoải mái cho người dùng mà còn khắc phục được nhiều nhược điểm so với các loại bếp cũ.
Bếp từ công nghiệp được lắp đặt và cung cấp cho hệ thống bếp ăn công nghiệp
Đặc điểm của bếp điện công nghiệp
Khác với các dòng bếp gas thông thường bếp điện từ công nghiệp có một số đặc điểm nổi bật sau:
Về phần cấu tạo
Bếp điện công nghiệp được chú trọng trong mọi khâu sản xuất từ các thiết bị vi mạch đều được cải tiến để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Bếp trang bị một hệ thống cảm ứng từ tạo ra từ trường để vận hành và làm nóng nồi nhanh chóng.
Trên bề mặt bếp được trang bị thêm nhiều hệ thống chức năng khác nhau là các nút điều khiển, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Thân bếp được sử dụng nhiều nguyên liệu cao cấp để gia công đảm bảo độ bền cao, chống oxy hóa và có tính thẩm mỹ cao khiên cho căn bếp trông sạch sẽ và tiện nghi hơn, đem lại cảm giác thoải mái khi nấu nướng.
Các loại bếp từ đơn công nghiệp hay bếp từ đôi công nghiệp đều được trang bị hiện đại, mặt bếp được thiết kế sử dụng hoàn toàn bằng vật liệu kính hoặc chảo gang dính liền có sức chịu nhiệt và chịu lực tốt.
Toàn bộ bề mặt được bao phủ bởi lớp kính đen hoặc tối màu không chỉ mang lại sự vững chắc góc cạnh mà còn rất dễ vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Bếp điện công nghiệp mang nhiều đặc điểm cấu tạo hiện đại
Về tính năng
Bếp điện từ công nghiệp được trang bị hệ thống hẹn giờ cho phép ước lượng chính xác thời gian nấu nướng; hệ thống khóa bàn phím an toàn hơn khi có trẻ nhỏ, hệ thống tự động tắt khi không có nồi trên bếp…. ngoài ra bạn có thể lựa chọn các chức năng nấu được cài đặt trong chương trình của bếp.
Bên cạnh đó, với hệ thống tản nhiệt tốt và hiệu quả bếp từ công nghiệp đã hạn chế gây sức nóng cho người đứng nấu và giảm được tiếng ồn đến mức tối thiểu.
Bộ phận tản nhiệt gồm 2 quạt tản nhiệt hoặc nhiều hơn tùy vào công suất của bếp. Bộ phận này có tác dụng làm mát các thiết bị linh kiện trong thân bếp, cân bằng nhiệt độ khi bếp hoạt động liên tục trong nhiều giờ với công suất hoạt động cao.
Bếp điện công nghiệp thường được sử dụng trong các nhà hàng lớn, hệ thống bếp ăn công nghiệp lớn tại bếp ăn công nhân hay bếp ăn trường học, bệnh viện… hoạt động với công suất cao, nhưng vẫn đảm bảo độ an toàn.
Bếp có công suất nấu nướng hoạt động lớn
Cách sử dụng bếp từ công nghiệp đúng chuẩn
Để đảm bảo hiệu quả, tính an toàn và độ bền của bếp khi sử dụng người dùng cần chú ý các vấn đề sau:
Trước khi bắt đầu sử dụng bếp điện công nghiệp cần đọc kĩ các hướng dẫn về cách lắp đặt và quy trình sử dụng. Nên đặt bếp ở nơi bằng phẳng, khô ráo, đảm bảo cho mặt dưới của bếp được thông thoáng để các bộ phận tản nhiệt làm việc được hiệu quả hơn. Đồng thời để đảm bảo an toàn trong khi sử dụng, nên tránh đặt các thiết bị tạo lửa cạnh bếp sẽ rất dễ gây cháy nổ.
Ngoài ra, bạn phải đảm bảo cung cấp một nguồn điện mạnh, tương thích với công suất của bếp. Để bếp được vận hành liên tục trong quá trình sử dụng, tránh tình trạng chập cháy, do yếu điện hoặc quá tải sẽ rất nguy hiểm và làm gián đoạn hoạt động của khu bếp.
Bếp điện công nghiệp với nguyên lý hoạt động của bếp là cảm ứng điện từ nên cần lựa chọn những sản phẩm nồi, chảo…có chất liệu phù hợp. Trong quá trình nấu, có thể điều chỉnh mức nhiệt phù hợp để tránh tình trạng trào hoặc tràn ra bếp sẽ làm giảm đi độ bền của bếp.
Tuy công suất hoạt động, có thể điều chỉnh nhiệt độ trong phạm vi rộng, tiết kiệm thời gian nấu mà vẫn đảm bảo được độ chín với hương vị của món ăn.
Không nên để mức nhiệt quá cao trong thời gian lâu sẽ gây ảnh hưởng đến độ bền và khả năng vận hành của bếp.
Sử dụng bếp đúng cách hiệu quả
Cách bảo quản bảo trì bếp điện từ công nghiệp bền lâu
Tuy sở hữu nhiều đặc điểm vượt trội nhưng thiết bị bếp từ công nghiệp vẫn còn có những điểm lưu ý nhất định, vì thế mà cách sử dụng và bảo quản bếp nên được đề cập thường xuyên hơn đến người tiêu dùng.
Để đảm bảo độ bền cũng như tuổi thọ của bếp, khi bảo quản hãy lưu ý những điều sau:
Lưu ý khi vệ sinh
Sau khi sử dụng bếp điện công nghiệp hãy vệ sinh toàn bộ bề mặt bếp, hệ thống thanh chắn bằng các dung dịch chuyên dụng. Dùng vải mềm, hoặc mút dạng bọt biển lau nhẹ nhàng trên bề mặt, tránh dùng vật sắc, góc cạnh chà lên bếp đặc biệt là họng bếp sẽ giảm độ bền và độ thẩm mỹ.
Không vệ sinh thiết bị khi mặt bếp vẫn còn nóng, vừa không an toàn cho người sử dụng vừa ảnh hưởng đến chất lượng thiết bị.
Khi vệ sinh tránh để nước tràn vào bộ phận điện tử vi mạch trong thân bếp, sẽ làm giảm độ bền và gây nguy hiểm cho các lần sử dụng sau.
Bảo quản vệ sinh bếp hiệu quả
Cách bảo trì bảo quản
Tránh để các vật nặng rơi hoặc tác động một lực mạnh lên mặt bếp. Khi di chuyển bếp nên dùng lực vừa phải nhẹ nhàng, tránh xô đẩy hay làm đổ bếp.
Khi không sử dụng, có thể dùng mảnh vải che phủ lên thân của thiết bếp hoặc đóng gói kỹ càng, tránh bụi bẩn và côn trùng xâm nhập vào thân bếp. Sau đó cất gọn ở những nơi khô ráo, sạch sẽ thoáng mát.
Sau lâu ngày không sử dụng, nên kiểm tra thiết bị bếp, lau dọn bụi bặm đảm bảo an toàn trong lúc nấu.
Tránh đặt bếp gần các thiết bị nhiễm từ sẽ ảnh hưởng đến chất lượng hoạt động của sản phẩm.
Bếp từ công nghiệp đa dạng mẫu mã tại Thiên Bình
Tổng kết
Như vậy có thể thấy rằng bếp từ công nghiệp là một trong các thiết bị bếp công nghiệp mang đầy đủ các yếu tố hiện đại và tính năng ưu việt. Bếp điện công nghiệp mang đến những tiện ích và độ an toàn cho người dùng. Khi sử dụng để bếp được bền lâu hoạt động ổn đinh, phục vụ hiệu quả cần chú ý sử dụng và bảo quản bếp bếp đúng cách nhất
- Xem thêm các sản phẩm thiết bị khác tại đây
