Kinh nghiệm vận hành

Hướng dẫn sử dụng lò nướng đối lưu Southstar NFC-604D

Hướng dẫn sử dụng lò nướng đối lưu Southstar NFC-604D

Lò nướng đối lưu Southstar NFC-604D là dòng lò đối lưu mini được thiết nhỏ gọn với 4 khay nướng. Sản phẩm được ưa chuộng sử dụng ở hầu khắp các khu bếp nhà hàng vừa và bé hay các không gian khu bếp kinh doanh gia đình, tiệm bánh…. Việc sử dụng lò nướng đối lưu Southstar NFC-604D đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của sản phẩm mà còn mang đến chất lượng cao cho món ăn, đáp ứng yêu cầu phục vụ của chủ đầu tư.

Là đơn vị cung cấp dòng sản phẩm với bề dày kinh nghiệm và nắm rõ các yếu tố kỹ thuật của thiết bị, Thiên Bình xin được chia sẻ tới người dùng quy cách sử dụng lò nướng đối lưu Southstar NFC-604D đúng kỹ thuật và hiệu quả nhất.

Giới thiệu về các chức năng của lò nướng đối lưu NFC-604D

Bảng điều khiển của lò nướng đối lưu Southstar NFC-604D
Bảng điều khiển của lò nướng đối lưu Southstar NFC-604D

1. Bảng hiển thị cài đặt nhiệt độ
2. Bảng hiển thị nhiệt độ hiện tại
3. Đèn hiển thị
4. Công tắc chiếu sáng
5. Công tắc phun sương
6. Đèn hiển thị trạng thái
7. Menu
8. Giảm nhiệt độ
9. Bắt đầu/ tạm dừng

10. Thời gian/cài đặt
11. Giảm thời gian
12. Màn hình hiển thị thời gian
13. Tăng thời gian
14. Tăng nhiệt độ
15. Quạt gió
16. Công tắc giữ nhiệt
17. Nút nguồn điện
18. Nút ủ bột

Sơ đồ hệ thống điện của lò

Sơ đồ hệ thống điện của lò Southstar NFC-604D
Sơ đồ hệ thống điện của lò Southstar NFC-604D

Thao tác đơn giản và nhanh chóng

Bấm vào nút tắt nguồn (17) để bật lò nướng, bên trên sẽ hiển thị nhiệt độ hiện tại, ở giữa sẽ hiển thị nhiệt độ được cài đặt, bên dưới hiển thị thời gian được cài đặt. Nếu muốn lựa chọn thực đơn một cách nhanh chóng thì ấn nhẹ nút bấm được cài từ “1-6”, cửa sổ hiển thị thời gian hiện "PR-H", đến lúc cài đặt nhiệt độ, cửa sổ hiển thị "Food", tiếp theo có thể mở cửa đặt thức ăn vào, đóng cửa lại và lò nướng sẽ bắt đầu nóng lên để làm việc. Sau khi thời gian nướng kết thúc, cửa sổ hiển thị thời gian sẽ hiện "End",nếu trong 15 giây không thao tác thì lò nướng sẽ chuyển sang trạng thái tắt.

Hướng dẫn thao tác

Trước khi sử dụng sản phẩm, lần đầu sử dụng lò nướng sẽ ngửi thấy mùi lạ, đây là hiện tượng bình thường, vì trước khi sản phẩm xuất xưởng, sẽ được sơn lớp sơn bảo vệ lên thanh nhiệt, trong quá trình sử dụng nhiệt độ cao sẽ làm biến mất mùi.

1. Chế độ nướng

Nối ống dẫn nước của lò vào thùng hoặc vòi nước sử dụng để uống (Nếu chức năng tạo ẩm không cần sử dụng thì không cần nối ống nước)

1.1 Cắm đầu điện 220V-16A vào nguồn điện (dây cắm phải được nối đất)

1.2 Tổng công suất của thiết bị này là 3000w, cần có công tắc khí để kết nối.

1.3 Ấn nút nguồn (17) để mở thiết bị, sau khi bật sẽ chuyển đến chế độ giữ ấm (chế độ giữ ấm mặc định nhiệt độ là 65 độ C, nếu muốn điều chỉnh có thể cài đặt ở hệ thống)

1.4 Ấn thực đơn muốn lựa chọn từ “1-6”, lò nướng bắt đầu nướng,  đèn sáng lên, chuyển sang chế độ nướng.

1.5 Ấn chọn biểu tượng đồng hồ trên bảng điều khiển (10) để khóa và " v ^"  để cài đặt thời gian, tiếp tục ấn vào biểu tượng đồng hồ (10)  để bắt đầu cài đặt thời gian.

1.6 Sau khi làm nóng xong thì lò nướng sẽ chuyển sang trạng thái tắt.

1.7 Nếu muốn tắt lò nướng, ấn giữ nút nguồn (17) trong khoảng 3 giây để chuyển vào trạng thái tắt.

Lưu ý: Nếu không cài đếm ngược thời gian thì lò nướng sẽ giữ ở nhiệt độ được cài đặt.

2. Chế độ đánh thức

Ấn nút nguồn (17) để bật lò nướng.

2.1 Sau khi bật lò nướng sẽ chuyển vào chế độ giữ ấm.

2.2 Ấn nút ủ bột (18) để chuyển đến chế độ ủ bột.

2.3 Ấn "V ^" để điều chỉnh chế độ ủ bột (35 độ C - 45 độ C).

2.4 Ấn nút công tắc chiếu sáng (4) để bắt đầu quá trình ủ bột, đèn (3) chỉ thị sáng lên.

2.5 Nếu cần cài đặt thời gian, thì hãy ấn (10), ấn thêm một lần nữa để đóng cài đặt thời gian.

2.6 Nếu muốn mở chiếu sáng, ấn nút (4), ấn thêm một lần nữa để đóng.

3. Chế độ phun sương

Trong lúc lò nướng làm nóng, nhiệt độ lò nướng cao đến 135 độ C, ấn giữ nút (5)  để bắt đầu phun sương tạo độ ẩm, vì trong ống nước có không khí nên ban đầu sử dụng phun sương tăng độ ẩm sẽ phát ra tiếng, đây là hiện tượng hoàn toàn bình thường.

3.1  Khi nướng bánh, hãy phun tạo độ ẩm thích hợp tùy theo điều kiện nướng để tránh sản phẩm làm ra không đạt như mong muốn.

3.2 Chế độ phun tạo ẩm không sử dụng được trong các trường hợp sau:

  • Khi lò nướng không được kết nối với nguồn nước
  • Khi nhiệt độ lò nướng thấp dưới 135 độ C
  • Sự hình thành sương cần trong nhiệt độ nhất định, nhiệt độ kính cao hoặc thấp đều không nhìn được sương, nhưng độ ẩm vẫn có. Nhiệt độ lò nướng đạt đến 120 độ C là hiệu quả phun sương tạo độ ẩm tốt nhất.

4. Cài đặt thời gian nhiệt độ

Sau khi bật lò nướng, ấn tất cả thực đơn nhanh cần thiết lập, bật đèn chỉ thị của lò nướng, ấn nút điều chỉnh "v ^" sẽ phân ra cài đặt nhiệt độ và cài đặt thời gian, sau khi chỉnh xong sẽ tự động lưu cài đặt trước đó.

5. Cài đặt tham số hệ thống

Khi lò nướng ở trạng thái tắt, ấn giữ biểu tượng đồng hồ (10) 2 giây, cửa sổ nhiệt độ hiển thị thời gian "lock" , "0"  ấn "V" và "^" điều chỉnh đến 168, rồi ấn biểu tượng đồng hồ (10) để hiển thị mã số, ấn "v"  và "^" để điều chỉnh cài đặt, ấn biểu tượng đồng hồ (10) để thay đổi cài đặt, ấn biểu tượng nút nguồn (17) để lưu và thoát.

Lưu ý: Trước khi thao tác tính năng sử dụng cần phải mở khóa, ấn giữ nút mở khóa 3 giây để mở khóa.

6. Khôi phục cài đặt ban đầu

Khi lò nướng trong trạng thái tắt ấn giữ biểu tượng đồng hồ (10) 2 giây, cửa sổ nhiệt độ hiển thị thời gian "lock" , "0"  ấn"V" và "^" điều chỉnh đến 123, rồi ấn biểu tượng đồng hồ (10) để đóng khôi phục cài đặt.

7. Bảng cài đặt 

Ký hiệuTênPhạm viCài đặt mặc định
Điều chỉnh cài đặt
USCài nhiệt độ cao nhấtSET~450OC350OC
LSCài nhiệt độ thấp nhất10OC~SET10OC
Hy1Sự chênh lệch điều khiển nhiệt độ01~50OC2OC
Hy2Sự chênh lệch giữ ấm01~50OC5OC
OtTiêu chuẩn nhiệt độ-50~500
PrtNhiệt độ làm nóng trước10~300OC120OC
SrtNhiệt độ khởi động hơi nước, nhiệt độ khởi động hơi nước lớn hơn hoặc bằng nhiệt độ hiện tại sẽ khởi động hơi nước, khi cài thành 0 thì nút nơi nước vẫn hoạt động.0~300OC130OC
Sot

Thời gian duy trì phun sương

1~90 giây3 giây
LAMP

Thời gian chiếu sáng

1~300 giây30 giây
Ấn nút chiếu sáng ra và thả ra để đóngM1 
 Ấn nút chiếu sáng ra, ấn thêm một lần nữaM2
FrtThời gian quay của quạt gió5~300 giây90 giây
FStThời gian dừng của quạt gió5~300 giây13 giây
FAnThời gian vận hành của gió nóng0~300 giây30 giây
Fdt1Thời gian trì hoãn của quạt gió quay đến khi dừng lại sau khi chương trình kết thúc0~30 phút2 phút
Fdt2Thời gian trì hoãn của quạt gió tản nhiệt dừng lại sau khi chương trình kết thúc0~30 phút5 phút
diSPNhiệt độ hiển thị không được vượt quá nhiệt độ +diSP cài đặt0~10010
 Hiển thị nhiệt độ thực tếrt 
 Nhiệt độ vượt quá cài đặt mỗi lần 30 giây sẽ tăng 1st 
bEEẤn tắt tiếngon= bật tiếng, oFF=tắt tiếngon
tFAtCách thức hiển thị thời gianHH:MM giờ-phút, MM:SS phút-giâyMM:SS
AHyCảnh báo nhiệt độ1~10030

8. Hướng dẫn sử dụng và lắp đặt sản phẩm

Trước khi sử dụng, xin hãy đọc kỹ sách hướng dẫn sử dụng sản phẩm, để hiểu rõ hơn về quy trình hoạt động và các mục chú ý có liên quan.

  • Sản phẩm phải sử dụng ổ cắm chuyên dụng, có thiết bị kết nối an toàn.
  • Sản phẩm này sử dụng điều khiển máy tính để điều khiển, trước khi xuất xưởng đã điều chỉnh tham số, sau khi điều chỉnh nhiệt độ xong không được tùy ý sửa đổi.
  • Khoảng cách giữa mặt phía sau của thiết bị và tường phải được giữ tối thiểu là 10cm.
  • Sản phẩm nên được lắp đặt ở nơi khô thoáng, cách xa những nơi dễ cháy nổ và ẩm ướt.
  • Để thông số kỹ thuật của sản phẩm, vui lòng kiểm tra tem của sản phẩm.
  • Cần lau rửa và bảo dưỡng định kỳ:

Trước khi vệ sinh sản phẩm phải ngắt nguồn điện, sau đó dùng khăn mềm và dung dịch trung tính để lau mặt trong và ngoài của lò nướng, đặc biệt chú ý lau sạch các khe hở, cuối cùng lau khô lại bằng khăn mềm. Không được dùng cọ nồi hay các vật liệu kim loại để đánh, tránh làm ảnh hưởng lớp bảo vệ và lớp sơn của lò nướng.

Loại hình khí hậu (N)

Bảo vệ chống điện giật (I)

Tất cả sản phẩm đã hoàn chỉnh, không được tháo rời hoặc lắp ráp.

9. Phạm vi bảo hành

  • Bảo hành một năm với các linh kiện trong phạm vi bảo hành.
  • Nếu trong quá trình sử dụng hay vận chuyển bị hư hỏng, nhà máy sẽ không chịu trách nhiệm.
  • Kính và đèn là 2 linh kiện không nằm trong phạm vi bảo hành.
  • Khi thiết bị xảy ra trục trặc, khách hàng nên mời kỹ thuật chuyên nghiệp đến kiểm tra và sửa chữa.
  • Hết hạn bảo hành sẽ thu thêm phí linh kiện và chi phí phục vụ tận nhà.

Như vậy Thiên Bình đã chia sẽ đến tới quý khách hàng bài viết hướng dẫn sử dụng lò nướng đối lưu Southstrar NFC-604D. Hy vọng với các thông tin trên khách hàng sẽ biết các sử dụng thiết bị đúng kỹ thuật. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ  tới Công ty cổ phần quốc tế Thiên Bình, số hotline 0989.918.528 để được tư vấn, giải đáp các thắc mắc.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *