Máy làm đá viên là thiết bị điện lạnh không thể thiếu trong các mô hình kinh doanh ẩm thực và đồ uống. Thành phẩm viên đá của máy là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến mục đích sử dụng của khách hàng. Hiện nay các dòng máy làm đá viên có thể tạo ra nhiều kiểu thành phẩm đá khác nhau, phụ thuộc vào thiết kế cũng như công nghệ của máy. Hãy cùng Thiên Bình Group điểm ngay một số kiểu thành phẩm phổ biến của máy làm đá viên qua bài viết dưới đây, từ đó giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với yêu cầu pha chế đồ uống của cửa hàng.
Đá viên hình vuông
Đá viên hình vuông là kiểu thành phẩm phổ biến nhất trong các dòng máy làm đá viên công nghiệp hiện nay. Đá viên hình vuông thường có kích thước các cạnh từ 2-3cm, nhưng cũng có thể có kích thước lớn hơn hoặc nhỏ hơn tùy theo nhu cầu sử dụng. Viên đá được đông đặc, các cạnh vuông góc đối xứng hoàn hảo phù hợp và dễ dàng lấp đầy mọi loại ly cốc.
Đá viên vuông có tính ứng dụng cao bởi diện tích tiếp xúc với môi trường xung quanh lớn, giúp làm lạnh hiệu quả. Thành phẩm này được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực từ pha chế, làm mát đồ uống đến giữ lạnh hay bảo quản thực phẩm.
Đá viên hình vuông
Đá viên hình đầu đạn
Đá viên hình đầu đạn là loại đá viên có phần đầu nhọn và phần đuôi thon dài, bên trong đặc hoặc rỗng hay còn gọi là đá viên trụ rỗng. Kích thước của đá viên hình đầu đạn dao động từ 2cm đến 4cm, tùy thuộc vào thiết kế của khuôn đá.
Đá viên hình đầu đạn sở hữu thiết kế độc đáo, khác biệt so với các loại đá viên vuông thông thường, mang đến điểm nhấn thú vị cho ly đồ uống, tăng tính thẩm mỹ và thu hút sự chú ý. Nhờ hình dạng đặc biệt, đá viên hình đầu đạn có diện tích tiếp xúc với môi trường lớn, đá tan chảy nhanh hơn và làm lạnh đồ uống hiệu quả hơn.
Đá viên hình đầu đạn
Xem ngay bảng giá máy làm đá viên do Thiên Bình cung cấp với mức giá ưu đãi, cạnh tranh nhất thị trường cùng với chính sách mua hàng hấp dẫn
Đá viên hình bán nguyệt
Đá viên hình bán nguyệt là loại nước đá có một mặt phẳng và một mặt cong, giống như được cắt ra từ một viên đá hình trụ tròn. Nhờ hình dạng cong tinh tế, đá viên hình bán nguyệt tạo ấn tượng thị giác cho thực khách, tăng tính thẩm mỹ của ly đồ uống.
Đồng thời, việc sử dụng các loại đá viên hình bán nguyệt mang lại hiệu quả kinh tế cao trong các cửa hàng kinh doanh bởi chúng có thể lấp đầy ly dễ dàng hơn so với đá viên hình vuông truyền thống.
Đá viên hình trụ tròn
Đá viên hình trụ tròn hay còn gọi là đá viên dạng ống là loại viên đá được sản xuất ra có kiểu hình dạng ống, trụ tròn, rỗng hoặc đặc ruột. Đá có đường kính bên ngoài và chiều dài dao động ở mức 19*20mm, 34*40mm, 47*80mm, đường kính ống trụ trong có kích thước 4-10mm. Ưu điểm nổi bật của loại đá này là có độ tan chảy thấp, tăng khả năng giữ nguyên hình dạng trong một thời gian dài, hình dạng đá vừa trông đẹp mắt, vừa gọn gàng giúp ly nước đẹp mắt, hấp dẫn.
Đá viên hình trụ tròn có kích thước lớn thường được sử dụng trong uống bia, uống nước ngọt, còn loại có kích thước bé thì giúp làm mát nhanh chóng các đồ uống như nước trái cây, nước ép, các loại trà, cafe…
Đá viên hình trụ tròn
Đá viên dạng cốm
Đá viên dạng cốm hay còn được gọi là đá viên nhai, là loại đá được sản xuất bằng cách nén và đùn nước thành những viên đá nhỏ có thể nhai được. Đá ở dạng này có kích thước nhỏ hơn so với đá viên thông thường, được làm đông non nên kết cấu của đá mềm xốp và có thể nhai dễ dàng. Do đó, đá viên dạng cốm có diện tích tiếp xúc lớn hơn, giúp làm lạnh đồ uống nhanh nhưng cũng tan chảy nhanh hơn.
Đá viên hình đầu đạn thường được sử dụng trong các loại đồ uống cần làm lạnh nhanh như cà phê tại các chuỗi cửa hàng lớn Starbucks, Sonic…hay các loại nước ngọt có đường, các món smoothie, đá xay…
Đá viên dạng cốm
Đá viên có hình đặc biệt
Để đáp ứng nhu cầu phục vụ ở các cơ sở kinh doanh cao cấp, hiện nay trên thị trường có nhiều thiết bị làm đá mang đến thành phẩm đá viên có nhiều hình dạng đặc biệt như hình cầu, hình ngôi sao, hình trái tim, hình trụ…. Với thành phẩm đá có hình dạng này sẽ mang lại hiệu quả phục vụ cao hơn loại đá thông thường. Giúp cửa hàng của bạn tạo sự khác biệt với các đối thủ cạnh tranh, khách hàng sẽ dễ dàng ghi nhớ thương hiệu của bạn bởi sự độc đáo và sáng tạo trong các ly đồ uống.
Máy làm đá viên được sử dụng ở đâu?
Từ những kiểu thành phẩm đá viên trên khách hàng có thể dễ dàng xác định và lựa chọn loại đá phù hợp với yêu cầu pha chế đồ uống của mình. Do vậy máy làm đá viên ngày càng được sử dụng rộng rãi ở nhiều địa điểm và môi trường khác nhau, bao gồm:
Quán cafe, trà sữa, quán bar
Đây là những nơi sử dụng đá viên nhiều nhất để phục vụ pha chế đồ uống như cà phê, sinh tố, trà sữa, cocktail, mocktail, rượu…Trang bị máy làm nước đá viên giúp chủ các quán cà phê, trà sữa, quán bar tự chủ trong việc sản xuất đá viên, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí so với việc mua đá viên sẵn. Các cơ sở này cũng có thể đầu tư các thiết bị làm đá tạo ra loại đá viên có hình dạng đẹp mắt, thú vị để tăng tính thẩm mỹ cho đồ uống.
Máy làm đá viên quán cafe
>>> Xem ngay nên mua máy làm đá viên hãng nào? để lựa chọn thương hiệu uy tín khi đầu tư
Quán ăn, quán bia, nhà hàng
Trong các quán ăn, quán bia, nhà hàng, đá viên được sử dụng với nhiều mục đích đa dạng như làm lạnh đồ uống như bia, nước ngọt, nước ép trái cây, sinh tố… giúp tăng hương vị và giải nhiệt hiệu quả và duy trì nhiệt độ lạnh cho các thức uống và thực phẩm, đặc biệt là trong mùa hè. Bên cạnh đó đá viên cũng được sử dụng trong khu bếp của các đơn vị kinh doanh này với mục đích bảo quản, chế biến các loại thực phẩm tươi sống như thịt cá, hải sản…
Khách sạn và khu nghỉ dưỡng
Máy làm đá viên là một thiết bị cần thiết và rất phổ biến trong các khách sạn và khu nghỉ dưỡng. Máy làm nước đá viên thường được sử dụng tại các quầy bar và nhà hàng trong các khu nghỉ dưỡng để phục vụ đồ uống cho khách hàng. Các khu nghỉ dưỡng thường có các quầy phục vụ thức ăn và đồ uống tại các khu vực như sảnh chờ, hồ bơi, các bữa tiệc ngoài trời…
Kết luận:
Như vậy máy làm đá viên mang đến cho khách hàng nhiều kiểu thành phẩm viên đá khác nhau giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn phù hợp với yêu cầu pha chế đồ uống và mục đích kinh doanh của đơn vị mình. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua máy làm đá viên chính hãng hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua website thienbinhgroup.com để được hỗ trợ và tư vấn mua hàng chính hãng, giá hấp dẫn.
