Bàn salad 2 cánh 1m2 Kenshin KS-SL1275C

Thông tin thêm về sản phẩm

Bàn salad 2 cánh 1m2 Kenshin KS-SL1275C là thiết bị không thể thiếu đối với hệ thống các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Khác với những loại thực phẩm khác, salad cần được bảo quản ở độ mát thích hợp để giữ được sự tươi ngon cho món ăn. Nếu bảo quản salad cùng với các loại thức ăn khác trong tủ đông hoặc tủ mát sẽ khiến món ăn không còn được ngon miệng.

Các đặc điểm nổi bật của bàn salad 2 cánh 1m2 Kenshin KS-SL1275C

• Sản phẩm được gia công bằng inox cao cấp bền bỉ và cách nhiệt tốt, phần đáy tủ là bộ phận khuất, khó vệ sinh nên được làm bằng tôn kẽm bền bỉ, vừa tạo điểm nhấn cho thiết bị, lại đảm bảo chống chịu ăn mòn cực tốt, không bị hoen ố dù không thể vệ sinh thường xuyên.
• Thân bàn có kết cấu 3 lớp, ở giữa là lớp polyrethane được bơm với độ dày 6cm cho phép tủ cách nhiệt hiệu quả, tạo môi trường lý tưởng để bảo quản thực phẩm, đồng thời giúp thiết bị tiêu tốn ít điện năng.
• Bên trong thân còn có điện trở sấy giúp thân tủ không bị đọng hơi nước ngay cả khi thời tiết nồm ẩm để đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng.
• Bên trên mặt bàn được thiết kế với hệ thống khung inox để chứa các khay đựng topping, có thể thiết kế linh động với nhiều loại kích thước khay đựng salad khác nhau theo yêu cầu sử dụng của khách hàng.
• Mỗi khay đựng bằng inox thì sẽ có nắp đậy đi kèm, việc sử dụng các khay inox này có tác dụng đảm bảo vệ sinh khi tiếp xúc với thực phẩm thực phẩm và làm lạnh nhanh hơn giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả hơn.
• Các khay topping salad luôn đảm bảo được giữ lạnh hiệu quả nhờ hệ thống quạt gió trao đổi nhiệt bên dưới khoang để khay. Hệ thống quạt này sẽ thổi hơi lạnh lưu thông đồng đều đến các khay đảm bảo thực phẩm được bảo quản tối ưu nhất. với nhiều khay salad cho phép người dùng tiện lợi khi phân loại và setup đa dạng các loại rau củ, quả, salad, thức ăn sẵn, để trưng bày và phục vụ tại các khu vực phục vụ ăn uống, quán buffet, hay khu vực bếp chế biến của quán ăn, nhà hàng, khách sạn.
• Cửa tủ được thiết kế hiện đại với tay nắm âm tủ, xung quanh viền cửa được bọc gioăng cao su giúp hạn chế thất thoát nhiệt tối đa, trang bị cơ chế đóng cửa tự động đóng chặt ở góc mở nhỏ hạn chế tình trạng quên đóng cửa gây tiêu tốn điện năng và ảnh hưởng tới khả năng bảo quản của tủ.
• Bên trong ngăn bảo quản được trang bị 2 tầng giá chịu lực bằng chất liệu inox chắc chắn và bền đẹp, có thể tùy chỉnh vị trí một cách dễ dàng, giúp việc phân loại, thao tác cất trữ và lấy đồ ăn từ tủ thuận tiện hơn.  Các thanh nan được bố trí với khoảng cách phù hợp, với khả năng chịu lực tới 20kg/ giá giúp bảo quản thực phẩm với số lượng lớn hơn.

• Bàn mát salad 2 cánh 1m2 Kenshin được trang bị thêm hệ thống đèn LED thông minh, tự động bật khi mở cánh tủ, chiếu sáng bên trong giúp người dùng quan sát dễ dàng và thao tác sắp xếp, cất/lấy đồ.

• Sử dụng dàn lạnh bằng đồng đảm bảo không bị mục gỉ trong thời gian dài, kéo dài tuổi thọ sản phẩm gấp 3 lần so với các thiết bị lạnh thông thường. Log làm lạnh được nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu mang đến khả năng vận hành êm ái và làm lạnh nhanh chóng, nhiệt độ bảo quản luôn được duy trì từ 0°C ~ 10°C.

• Bàn salad kenshin ứng dụng công nghệ làm lạnh gián tiếp thông qua quạt gió đối lưu được bố trí trong ngăn bảo quản, Hơi lạnh được tản nhanh đồng đều đến mọi vị trí trong không gian tủ, giúp thực phẩm được làm lạnh nhanh hơn,  sâu hơn vào tận tâm của sản phẩm chỉ sau 2-3h.

• Hệ thống điều khiển điện tử thông minh giúp hiển thị chính xác các chỉ số nhiệt độ, hay các chế độ báo lỗi khi sản phẩm gặp vấn đề về nguồn điện không ổn định, cửa tủ bị mở quá lâu… đồng thời, cho phép người sử dụng dễ dàng thay đổi nhiệt độ vào kịp thời khắc phục tình trạng lỗi đang gặp phải đảm bảo thiết bị được vận hành lâu dài ổn định.

• Dưới thân bàn được trang bị 4 chân chịu lực bằng thép không gỉ vững chắc, phù hợp với mọi không gian phục vụ.